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直接在整颗豆子上面把豆粒剥出来就行了,剥出来的豆子粒放进木盆里面,全部剥好之后放空间保存。
剥玉米粒、摘豆荚和剥豆粒都是比较麻烦的,一时半会可弄不好,还是要趁着午休和傍晚空闲的时候慢慢弄的!
午休之后,许菡关上院门,拿着木桶就出了门。
打算趁着螺蛳正是肥美的时候在多去摸一些螺蛳,两个人都很喜欢嗦螺蛳,多摸一点放在空间里面慢慢吃。
闲着没有事的时候还能当个零嘴吃吃!麻麻辣辣的特别好吃!
许菡来到了上次陆川带她来的那个位置。卷起裤腿,脱掉鞋,就下河了。
河里的螺蛳和前几天一样,密密麻麻的都不需要找,很好摸的。
许菡摸了六木桶螺蛳就回去了,主要是家里用来给螺蛳吐泥的盆子还是不太够。
最近正是忙着晒菜干的时候,也不能把全部的木桶木盆都用来给螺蛳吐泥,太浪费时间了。
回到家了,先来到后院,把螺蛳简单的搓洗一下表面的泥巴,然后就像上次一样加上水和油盐,剩下的就交给时间了。
中途只需要经常换水,泡上两天之后,再去重新摸螺蛳。多存一些,明年的这个时候河里面估计就没有水了,就不一定能捉到螺蛳了。
弄好之后,陆川也回来了,今天的收获可谓是相当不错,由于昨天夜里刚下过雨的原因,陷阱里面的猎物有很多。
今天一天就猎到了七只兔子,五只野鸡还有两个狍子。
然后许菡就帮陆川一起开始处理今天的野味,把空间里面昨天没有处理的也一起拿出来处理了。
每天打猎回来都处理猎物比较麻烦,所以陆川都是攒够一定数量之后才开始一起处理的。
陆川给兔子剥皮,许菡则是去烧热水,一会儿好用来褪鸡毛。
陆川把鸡宰杀之后,许菡就把热水浇在鸡的身体上面,每一面都浇均匀一些,保证每个地方都烫到才行!要不然一会拔不掉鸡毛。
烫好之后,许菡就开始拔鸡毛了,鸡毛很好拔,烫好之后一拔就掉了。
把所有的鸡毛全部拔干净之后,还需要给鸡开膛,把鸡杂处理一下才行。
两人一直弄到天黑才把所有的猎物全部处理好。
晚饭就做一道香辣鸡杂,把鸡杂清洗干净之后,然后起锅烧油,爆炒一下鸡杂,再加入适当的辣椒和蒜苗翻炒一下,加盐调味之后就可以出锅了。
再来做一道凉拌红薯梗,红薯梗焯水之后过凉水,切成大小合适的段之后放上蒜汁搅拌均匀就完成了。
最后再把空间里面的鸡汤拿出来,就可以开饭了。
今天的主食是杂粮饭,里面有大米、黑米、紫米、荞麦米、燕麦米等之类的组成的。
这还是空间里面剩的呢!一直没有吃,今天全部做完了。
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