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吃完晚饭后,两人坐在堂屋里开始摘今天钩的洋槐花,需要把洋槐花的花瓣撸下来,放在空间里面好保存。要不然都是树枝太占地方了!
撸洋槐花的时候要特别小心,因为树枝上面长满了刺针,一不小心就会扎进肉里,特别的疼!
两人一边撸着,一边聊天,时间过得倒也很快,等到晚上十点左右,才全部撸完,一共十大背篓。倒进大袋子里面。放在空间的阳台上!
洋槐花不止蒸着好吃!包包子也特别好吃!
抽空晒一点留起来包包子吃!
今天弄得太晚了,收拾好之后就赶紧休息了,明天还有的忙呢!
一夜无梦……
次日一早,陆川照例去打猎,许菡留在家里准备收拾今天的野菜,先把洋槐花拿出来一些晒一晒!
然后把野苋菜,放到簸箕里揉搓一下,留着晒成干菜,也能包包子吃的。
一直忙到中午,午饭就自己在家吃,简单的吃一点就好!
吃完午饭之后,发一点白面,院子里的韭菜正是鲜嫩的时候,割下来包点韭菜鸡蛋粉丝馅的包子,放在空间里面,出去干活的时候,饿了可以直接就能吃!
先把院子里的韭菜全部割了,让它重新生长,留出包包子所需要的韭菜,剩余的用草绳捆成捆,放在空间里!
前几天种的红葱头长得也很好,也割下来,放空间保存!
把韭菜清洗干净!切成韭菜碎,然后再把提前泡好的粉丝放锅里炒一下,这样包出来的包子更好吃!
多放一点油,倒入红薯粉丝,煸炒一下就可以出锅了,不能直接倒在生韭菜上,要不然就直接把韭菜烫熟了!
在炒一个鸡蛋花,拿出十个鸡蛋,搅拌均匀,直接倒进热锅里,翻炒均匀。倒进红薯粉丝里!
等红薯粉丝和鸡蛋碎晾凉之后,加入韭菜碎,再加上适量的调味料,直接调成包子馅。
弄好之后,面也醒发的差不多了。直接开始包包子!
每一个包子都包的大大的,好多放一些馅料,自己家吃,当然要放满满的馅料了!
包子刚包到一半,陆川也回来了!今天猎到了一头狍子,和三只野鸡,一只野兔!收获还是不错的!
许菡还没有吃过狍子肉的,就问道狍子肉好吃吗?
陆川答道“还行吧!没有羊肉香!”
“那就处理好,等下次去县城卖了吧!我还是更喜欢吃牛羊肉!”许菡答道。
“行!我也不爱吃!”
“等过几天我们去牛群那里看看吧!最近家里只需要锄草,没有什么特别大的事情!”
看到许菡还在惦记牛群的事情,陆川就知道这事躲不掉了,看来是必须要带着许菡走一趟了!
也就答到“行!那就后天吧!明天我早点回来,准备一下!”
听到陆川的回答,许菡特别兴奋,一想到马上就会有好多的牛肉吃!可以做牛肉丸、牛肉干、各种各样的牛肉吃食!别提多开心了!
但现在最重要的还是赶紧做包子,牛肉馅的包子吃不着,韭菜鸡蛋馅的包子也很好吃呀!
陆川在院子里处理猎物,许菡继续包包子,等到陆川把猎物处理完,许菡的包子也出锅了!
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