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虽然他不懂做菜,但是好不好吃,还是能尝出来的!
毫无疑问,这五人做出来的珍珠马蹄银鳕鱼,只能算的是中规中矩。
跟自己安放在度假山庄的那三个高级厨师差的不是一星半点。
但这也足够了。
高级餐厅嘛。
讲究的不是菜品有多好吃。
大部分人来吃的就是餐厅的格调和氛围,以及高档的食材。
反而对食材的味道没有那么在乎。
只要装修档次提去了,摆盘精致了,服务到位了。
那这家店,就能算的是一家合格的黑珍珠。
林闲接手的这家店,装修是大差不差,
只要稍微打扫一下,就能直接开业。
再加这五个厨师做出来的菜味道也还算中规中矩。
所以林闲直接告诉了他们几点注意事项:
“黑珍珠啊,就是得在摆盘和食材下功夫。”
“菜弄的少少的,菜品的价格卖的贵贵的,摆盘也精致一点就行了。”
“你们这样一盘装满,弄的跟打折促销似的,肯定不行,我教你们啊……”
说着,林闲开始手把手教五个厨师摆盘。
虽说是简单的粤菜,但一定要弄出高档西餐的感觉。
……
教学了一阵子之后,林闲又从游戏商城里买来了不少【高级瓷盘】,以及【明亮清洁剂】。
道具:【高级瓷盘】
效果:使用此道具摆盘,可获得摆盘精致,增加食欲等效果。
道具:【明亮清洁剂】
效果:使用后,可获得洁净无尘,以及富丽堂皇等效果。
这两样道具,就是现在林闲最需要的!
而且效果还都很好。
吩咐店里的员工给餐厅来了一次全方位的大扫除,又让五个厨师在后厨练习了一下如何摆盘后。
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