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翌日一早,天边刚露出一点鱼肚白,女人们就起身准备做吃食了,李静舒带着大嫂,大姑姐,以及四弟妹,一起继续炖骨头,
其余的女人和面做棉花饼,今天除了给小孩子吃的,都是做的草籽面的,女人们多会过日子呢?
既然有了大酱骨,那棉花饼稍微不太好吃点也没事,反正还有下饼菜。
即便是草籽棉花饼,配着酱香四溢的大酱骨,那绝对也是吃的香喷喷。
等大家起来吃过早饭,他们不管男女老少一起出发去竹林,女人老人孩子当然是去挖竹笋的,少年是去砍竹子做竹床,
壮汉们也是去砍竹子的,但第一批竹子不是用来做竹床或者做竹排竹架的,而是先将这方圆千米的地方,围出一个半圆,因为他们所在的山洞就是背靠石壁,
沈知秋也不是指望这些栏杆能挡住啥猛兽,但是其实很多动物寻找吃的,走到有物体挡路的地方,就会绕开或者去另一个方向。
而不是上来就奔着破坏来的,
他们就是因此打算围起来,留一个不明显的门,最起码孩子们在这一片稍微活动活动,他们也能放心些,正好把竹林包围进来。
汉子们是几人一组,半圆扩散式的往外走,里面的老人女人没有危险,这个天气估计蛇都冬眠了,还有啥好说的。
砍竹子的砍竹子,挖冬笋的挖冬笋。
就连小孩子们,一个个的可能干了短手短脚的还帮着大人搬竹笋,像沈元宝就是这里面的佼佼者,一次能抱两三个这样的大竹笋,沈鹿鸣他们这些小的,一次一个。
深秋的冬笋是埋在下面的,得先刨开上面的土层才能看见。
沈老爹乐呵呵的说:“咱们这回有水,又有这么多冬笋,冬日就是在山洞里也好过些。”
高猎户咧开大嘴笑:“老天爷也帮咱,这一路上也不算太为难咱们,没水了能挖到水,没粮了还有草籽吃。”
沈大海打断道:“这是小三子和呦呦的功劳,不然咱们还不知道渴死在哪里。”
“对对,都是小三子和呦呦的功劳,还有李老爷子。”
高猎户被反驳也不生气,还是乐呵呵的哐哧哐哧的挖竹笋。
实际上,挖冬笋可是一门技术活呢!首先得知道一些窍门,比如越老的竹子地下越不会长笋。
所以得去找那些才种了两三年的竹子,观察有没有小尖尖。
另外冬笋的生长跟阳光也有关系,朝着太阳的那面比较容易找到冬笋。
如果看到枝叶繁茂、叶子深绿色但又有些许黄色叶子的竹子,那么这里很有可能藏着冬笋。
冬笋一般会长在竹鞭的两边,而竹鞭则是从竹节那里伸出来的。
有笋的地方一般都会有裂缝,所以一定要仔细看看地上有没有鼓起的土包。
这些挖冬笋的经验,对于像沈家村这种后山上有竹林的人来说并不陌生,毕竟他们从小就被带上山寻找食物。
大家凭借多年的经验和感觉,也能够挖出冬笋来。
不过以前他们不太爱吃,因为不知道要先焯水,直接吃会很苦,有时候甚至还会导致上吐下泻。
只有在实在没有其他食物的时候,他们才会去挖冬笋。
郭郎中拿着锄头,看准一个土包就是一锄,连泥带皮的就出现了一个白胖笋子。
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