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十只鸡鸭,当然主要是鸡,鸭子很少有人养。如果是到黑市上,吕明清能挣十几块钱,不过他可不敢一下子带这么多东西去黑市,他最多的一次带了三只,大部分时候都是只带一只,早上很早就出门,在上工之前赶回去。
去黑市风险比较大,还要避着村里人,他一般都是好几天才去一次,算下来一个月也就能赚十块钱左右。
现在如果化肥厂食堂能收,他就可以多送一些,虽然每只鸡赚的钱少了,但是数量多了,挣的钱只多不少,而且风险会小很多。
“十只鸡,按市价走,可以不?”江小流问道。
“行,没问题。我什么时候开始送?”吕明清一口答应下来。
“我回头去国营菜市场帮你弄一个采购员的身份,到时候你把鸡送到菜市场去,我这边去菜市场买。”
这样就算是让鸡鸭的买卖有了正规的手续,也方便吕明清行事。
吕明清听了很高兴,对这个表弟更是高看一眼,门路挺广呀。两人又讨论一会儿就分开了,江小流还要带吕文军去入职。
刘满江给介绍的帮厨王铁头也已经到了,王铁头三十五六岁年纪,中等身材,皮肤黝黑,一抬眉会有很深的皱纹,面对江小流还有些拘束,看起来有些木讷。
江小流带他把行李先放到宿舍,然后带他和吕文军去人事部门办理入职手续。
入职的人很多,人事科很忙,不过江小流还是挺有面子,人事科贾科长亲自领着办的手续,办完手续还送出门。
“小流,有时间常来我这坐坐啊。”
“贾哥,有时间我下厨,找你喝酒!”江小流连声道谢。
从人事科出来,江小流让吕文军带王铁头先去宿舍收拾床铺,他自己回了食堂后厨。
厂里给配的三个帮厨也到了,,一男两女,都是三十多岁年纪,江小流跟他们简单打了招呼,就让他们都回宿舍先收拾自己东西了。
等所有人都回到后厨,江小流开始分派任务,三个大厨轮流做当值大厨,当值大厨负责当天的早饭,还要在晚饭后统计食堂物料的消耗和库存情况,三个大厨每人带两位帮厨。
午饭和晚饭每个大厨负责一道菜,当值大厨还要负责主食和汤,相对来说要辛苦不少。
见所有人都没有什么异议,江小流就简单的排了班,肖大厨黄大厨刘大厨这样的顺序向下轮,帮厨由大厨自己挑选,吕文军主要负责采买,不需要大厨带了。
安排完这些,江小流让各位大厨和帮厨互相认识熟悉去了,他跟吕文军说道:“老吕,今天下午会有一车菜和一头猪送过来,你记得接收,做好称重。跟财务那边沟通好,及时结账。”
第一次喊老吕,江小流还有些不好意思,吕文军倒是适应的很好,点头答应下来,心里默念着下午要做的工作,这是他第一次做这些,务必要保证不出错。
第二天就是所有的厂职工报到的日子,厂里特意准备了一头猪和几十只鸡给大伙加餐,食堂众人也是第一次磨合,难免有些手忙脚乱。
江小流也是第一次做负责人,不过他前世也算是见过大场面的,明天虽说是人很多,但是菜还是四菜一汤,各位大厨都是熟手,应对起来其实没有什么难度,最有可能出问题的可能就是吕文军了。
不过吕文军也没有辜负江小流的信任,肉的接收没什么难度,菜的接收,他并没有因为供菜的是南理大队就打马虎眼,根据菜的种类和品质分开称重登记,最后来送菜的王大爷比了比大拇指:“你做的是这个,比菜市场的人都专业。”
吕文军顾不上跟他客气,他心里紧张的不行,直到最后的菜搬进后厨才松了口气:“大爷您过奖了,我这也就是瞎干,不耽误您的时间吧?”
“不耽误,这耽误啥。”
江小流把单子签了名字就交给了吕文军,跟王大爷打招呼:“王大爷,辛苦您老了啊。”
王大爷见到江小流有些吃惊,马上又恍然大悟:“小流你都成大领导了啊,我说咋还用咱们村送菜呢,原来都是你啊。”
江小流赶忙谦虚道:“啥领导,就是个干活的。大爷,以后咱都是上午送了,队长很您说过了吧。”
“说过了说过了,到时候可能是别人送,也可能是我送,都说不准。”
现在往县里送的菜越来越多了,还要往菜市场送菜,所以送菜的人也多了。
王大爷跟吕文军去财务领了钱,财务告知以后每周一结算上周的菜,这样就不用每天都跑财务科了。
王大爷表示明白,跟吕文军客气几句就赶着车走了,他也要抓紧时间了,不然回到队里都要黑天了,心里不断感叹,江家小子越来越出息了,现在都能管一个大厂的食堂了。
晚饭的时候江小流自掏腰包从后厨买了一只鸡,他亲自动手炖了,这算是后厨的第一次聚会,江小流还准备了两瓶酒。
饭桌上气氛挺好,众人态度都比较谦虚,就连黄大发表现的也很规矩,也没有说怪话,可能也是因为李铁根的事情低调了一些。
江小流也在趁机观察新来的几位帮厨,看起来还都是老实的,像黄大发那种上来就挑事的不多见。
女职工的宿舍区在厂大门的另一侧,现在天有些晚了,江小流让王铁头送两位女帮厨回宿舍,他则是跟其他人一起回了男职工宿舍。
江小流晚上喝的有些多,第一次聚会,很多人找他喝酒他不好拒绝,回了宿舍简单洗漱之后就睡了。
看江小流睡了,众人互相看看,也都很默契的去洗漱了。这就是大宿舍的不方便之处,人太多,作息时间很难统一,这个也需要磨合。好在时间不会很长,三四个月也就能有单独的小宿舍了。
第二天江小流醒的很早,头有些疼,喝了一大杯水后去洗漱。吕文军凑过来跟他讲了昨天晚上睡觉的事情,江小流点点头,也没放在心上。
杨厂长的秘书突然找了过来:“江师傅,快,到厂部一趟!”
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