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颜烟第一天出摊,颜国华不放心,特意请了半天假陪女儿一起出摊。
下午四点半,小吃街陆续涌入人流。
寒风里,颜烟和老爸颜国华大眼瞪小眼。
等啊等,等啊等,旁边的摊主们陆陆续续开张,只有颜烟的煎饼果子无人问津。
颜国华安慰她:“没关系,咱们耐心等等。”
听了老爸的话,颜烟身上的紧绷感褪去。
似乎这句安慰奏效,没一会儿,有个裹着白棉袄,戴眼镜的年轻女孩停在她的摊位前。
目光扫过价位表,女孩要了个煎饼果子,加肠,共8元。
对方爽快付款,就站在摊位前啃着兔脑壳。
第一笔生意,说不激动是假的,颜烟颤抖着手挖出一勺面糊,摊开,抹匀。
咦,好难抹。
没关系,颜烟咬牙切齿,使出吃奶力气终于把它抹匀,从旁边拿起一颗鸡蛋,敲开蛋壳,打到煎饼上。
不等颜烟拿推子推开,鸡蛋呲溜一下,以迅雷不及掩耳之势滑出锅外。
三道目光,同时震惊。
莫慌莫慌,小问题。
颜烟又敲了个鸡蛋,这回她有经验了,绝不让鸡蛋长了腿跑掉。
顺利抹匀鸡蛋液,撒上芝麻,翻面……
咦,饼皮破裂,翻不过来。
怎么肥四?
开摊前,她被表姐指导过,也在表姐家尝试着摊过几次煎饼果子的,很丝滑啊!
跟现在这些黏黏糊糊的面皮,完全不一样?
空气沉默了两秒,颜烟迟疑开口:“要不,我把钱退给你?”
顿时,对方兔脑壳也不啃了:“我挺想吃煎饼果子,在附近逛了一圈,只有你一家在卖。没关系,你慢慢来,我不着急。”
颜烟:“爸,要不你试试?”
颜国华上阵,很快败下阵来。
这会儿,顾客霸占了颜烟的专属小板凳,专心致志啃兔脑壳,一边啃,一边埋怨兔脑壳不够香,不够辣……
颜烟:“……如果你能等等的话,我找师傅过来。”
对方摆烂了:“不着急,你们随意。”
几分钟后,黄秀兰骑着电瓶车,载着个小豆丁赶来。
见到黄秀兰,她心想,大姨应该就是这位煎饼便衣请来的外援师傅。
老师傅上场,这把稳了!
下一秒小豆丁踩着板凳,三下五除二,摊好一个煎饼果子。
末了,小豆丁问她:“你要加什么酱?”
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