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孙抢救留在家里面了,眼看要过年,屋子没有打扫,也该刷一下,另外院子里面的雪也要平整一下,房顶有些地方需要修理一下,趁着没下雪,得赶紧干。
刘真心道,要是家里面没有自己和哥哥,是不是那一家三口要饿死了?
唉,只能说他们真是有运气啊!有这么好的家人。
宋兰花的家庭气氛有些压抑,她正在院子里面清雪呢,见到刘真就点点头,指了指小屋:“你去吧,我姑娘在那边屋子里面了。”
“唉,我知道了,我这就进去了。”刘真也不好多说什么,总不能问,你和大伯是不是和好了是不是?
要进屋的时候,宋兰花道:“我说你们真是胆子大啊,竟然还卖炸肉,要是赔钱了咋整?我都不敢像你一样大张旗鼓的。”
刘真笑了笑道:“其实我是觉得要过年了,就算是卖不出去了,也没关系,咱两家还可以当个菜吃。所以不太担心,要是别的时候,我是不敢的。”
大丫在那边洗鸡呢,见到刘真进来了,马上笑着站起来了:“姐你来了,我其实也没太敢弄。害怕弄坏了,你看我这样行不行?”
“行的,把鸡洗干净了,切成碎块,然后用调味料浸泡一下。糊上面粉鸡蛋粉面子炸一下,然后放一边,等着明天有人买的时候,在油炸一遍就行了。”
“行,我看着好像也不是很难呢。”
刘真笑道:“是啊,要是难得话,我也不会做了。我就是琢磨着来。”俩人一起把鸡肉给洗了,然后就调汁,浸泡,弄面糊糊。最后下锅里面炸,鸡肉被切的一小块一小块的,外面很多的面粉,这样能卖的稍微多一点。鸡肉在锅里面发出了滋滋滋的声响,非常的诱人。
不多时屋子里面就全都是鸡肉的香味了,二丫带着几个妹妹就进来了,围着油锅看。
“好吃吗?”四丫忍不住的问道。
“好吃,你们一个人尝一块。”刘真笑着用勺子去捞。
大丫急的拉住了刘真的手“姐,你千万别这样!这么贵的东西你怎么能给她们吃啊!”
“没事儿,让她们尝尝味道,看看要不要饭多一点盐。”
大丫看着刘真一定要给她们吃,就说自己来,从里面找了三块散碎的小块给她们了,三个女孩拿着碗接着,小心翼翼的吃,脸上全都是幸福的表情。
“咋样好吃不?”
三个人一头:“好吃!”
刘真这才放心了,幸好没有做糊了。
除了做鸡肉,还准备了红薯丸子,炸了炸,等到卖的时候,过一遍油就行了,面团提前做好了,两个咸味的,两个甜味的。都放在外面冻着。
刘真把这些都做完了,这才回家去了。
到家里面就找了一个纸壳子,然后在上面写字,家里面也没有毛笔,和钢笔,就找了一个铅笔头,认认真真的一遍遍的描。
这时候她就一直后悔,当初不好好练字,真的不好看啊!
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