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第二十六章 小馆义工的第一天27（第1页）

柯基经过聊天得知，是因为市里的电视台专栏采访早上去了他们的绣坊，这才在跟李老师的相亲姗姗来迟。

...

第二天，柯基、许红豆和娜娜一起步行到了有风小馆。

许红豆之前可是京城五星级酒店的前厅部经理，最是清楚这服务之道。

柯基作为拥有大师级的厨艺，那小馆里的牛肝菌薄饼、鲜花饼都不在话下。

许红豆和柯基在谢之遥、晓春姐和众人的欢迎下，走到大家面前。

许红豆女士优先，率先出言指出有风小馆的优势和劣势：

“这几天我作为客人经常和柯基光临咱们小馆。”

“发现我们小馆在服务、在流程以及在员工管理上和工作安排上存在着一些问题。”

“不过这些都不是什么大问题，小馆最大的优点就是环境好、餐食味美。”

“接下来我会好好配合大家，争取在短时间内，让咱们小馆能够在服务质量上有一个整体的提升，谢谢！”

谢之遥领头鼓掌：

“说得好！”

柯基紧随其后地开口说道：

“我呢，不像我的女朋友那般优秀，但是我的厨艺想必娜娜和晓春姐最是了解。”

“所以，接下来我可以针对咱们店里的餐食在口味上改进。”

“还有就是咱们小馆虽然有诸多优点，但酒再香也怕巷子深呢！”

“我就在来的路上想到了一句非常合适咱们小馆的广告语，等会儿我就写在广告牌上去。”

在柯基说罢，欢迎仪式就结束了。

柯基就从门口拿过小馆的广告牌，重新把自己早就想好的广告语写了上去。

做完广告语的事，他就去了客舍里面的厨房，当即在原本小馆特色小吃的口味上纷纷做了改进。

没错，柯基的【厨艺技能】就在昨天晚上做了一顿西红柿拌面，从【精通】升级成了【大师级】。

这才是让柯基如此有信心的原因。

另一边的许红豆根据自己在酒店的多年经验跟娜娜、谢之遥和晓春姐等五人讨论小馆的改进。

主要是关于小馆员工分工明确，上班时间重新安排。

因此娜娜的工作就成了咖啡和茶饮的调制，柯基负责做餐食，晓春姐和许红豆当服务员端盘子。

每天所用的食材准备工作由谢之遥和谢晓春共同负责。

而阿奶们的工作不变，还是打扫卫生，当小馆的吉祥物。

上班时间从早上十点改为早上九点，下班时间提前一个小时，也就是七点半。

按说，有了柯基和许红豆两人的加入，原本娜娜的工作应该可以轻松许多。

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