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“我说真的,今天不打算出去”
几人闻言失望都写在脸上了。
就在几人在想,要怎么才能把这丫头拐上山时,杨一沫又说:“我打算做杨梅干。”
几人看她眼睛咕噜噜转着,不知道又打什么主意。虽然是这样想的,几人都知道自己想留下来看看。
杨一山说:“你需要我们干什么不?不需要我们得上山了。”
杨一沫听了,把人放走了哪能行,这是今天拉的壮丁。平时少了谁都行,今天少了自己就得干,关键是可能还干不了。
于是声音有些大的道:“当然需要,你们是今天的主力军,不然这杨梅干就完成不了,”小孩子就是要捧捧,你看她刚说完,四人都齐齐的喊“说吧让我们干什么?”
杨一沫那叫一个高兴的呢,于是道:“先将篮子里的杨梅提到外面,拿干净的木盆过来。”
杨老八说:“沫沫,杨梅提过来了”
杨一山说:“木盆拿过来了”
杨一沫道:“大哥你把盐罐拿来一下,八叔提桶水来。”
“盐拿来了”
“谢谢,把它给我吧,你们要认真的记好哟,一会要你们自己做的”
几人回答“好”
杨一沫把盐放在盆子,再少舀了一点水淹没盐,用干净的木棍搅拌,使盐粒化开后打入清水,直到装满木盆的三分之二后停止,用木棍再搅拌下,放入杨梅,让其被盐水淹没。
“好了,就这样让它泡一刻钟就行了,现在你们照着这样做吧,一刻钟后做下一道工序”
四人不一会就泡好了杨梅,跑过来跟她道“我们泡好了”
唉,不得不感叹小伙干活就是利索。
于是道:“现在要找筲箕,一会洗好的杨梅要用它装”
杨一山道:“我去找”
你们一个人去把瓦罐洗干净,剩下的跟我洗杨梅。
杨老八道:“不是要泡一刻钟吗?现在还没到”
“现在又不把它捞起来,只是先把杂渍捞出来”
杨老八道:“我去洗瓦罐,他俩去肯定不行,万一清洗的时候打烂了咋办”
“可以,那九叔和哥哥我们先去清洗吧!”
两人道:“好”
杨一沫把手放在盆里转了一圈,于是道:“看好了吗?就是这样轻轻的在水里转动一圈,里面的杂渍会往上飘。”
两人说“看懂了”
“那就做吧!看到杂清就会手捞起来丢掉”
“好的”
“然后接下来要用的时要长一些,先搬个木桩坐着,蹲着肯定不行。”
“沫沫,木桩搬来了”
“那就坐着吧,现在我们可以开始了”
两人道:“好”
杨一沫拿起一颗指着上面的把道:“现在有时间,先把它去掉,一会只清洗就行了。”
三人的小手在盆子里翻飞。
杨老八和杨一山也把工具准备好了,跟着三人一起干。
差不多泡的时间到了,把杨梅清理出来,继续放清水清洗。
三遍后,把洗好的杨梅过滤到筲箕中,一个筲箕是装不下这么多的杨梅的,只好一盆一盆的清洗过滤后,又把它放回盆里。
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