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第28章 这包子就这么好吃(第1页)

今天要去西坊市摆摊,西坊市的时间要比东街要晚一点,加上昨天又在地里忙活,陆思哲就起起的稍微晚一些。

昨天下过雨今天有些冷,新买的被褥有一种说不出的舒服。

陆思哲有些懒洋洋的躺在被窝里面。

他看了一眼怀里的猫:“招财不是给你铺小床了吗。”

前天他去周大爷家里拿回一个小竹篮,左看右看,觉得最适合给猫当猫窝了。

他给竹篮里铺上厚厚的棉花,躺上去肯定很舒服,害怕招财不习惯,陆思哲还把竹篮放在了床头上。

结果一觉醒来,本来应该睡在竹篮的猫,还是到了自己怀里。

招财只是在他怀里打了个哈欠,眯了眯眼睛。

不过这倒春寒的天气,暖呼呼的小猫躲在被子里真的舒服到不想起床。

陆思哲赖在床上半个时辰,才慢悠悠的起床穿衣服。

他今天还要试试自己的新锅,昨天周大爷就把他定制的新锅送来了。

两把铲子一只平底锅。

他又从冰房里拿出昨天晚上做的皮冻。

透明如水晶的皮冻,颤颤巍巍像是一个艺术品。

有了新锅自然要试试新品。

陆思哲打算今天做水煎包。

水煎包他准备猪肉玉米馅和胡萝卜鸡蛋粉条虾仁。

这两种馅料准备起来并不麻烦。

最重要的是里面的皮冻。

水煎包的精华就是里面的皮冻,一口咬下去满满的汁水。

陆思哲把皮冻切成小块放入馅料中。

水煎包要比普通的蒸包小一些,这样熟的也快。

周大爷这次的平底锅打造足够大,一次煎八十个水煎包也够了。

陆思哲一口气包了三百个包子,他把包子码放好,时间也差不多了。

刚到西坊集,还没把东西归置好,陆思哲就被人叫住了。

“老板,上次你卖的包子,再给我来二十个。”

来的不是别人,正是上次的江大娘,这次不仅她来了,还有她家老爷也跟着她一起来了。

上一次她看老爷吃的开心,立刻就回到卖包子的地点,打算再买一些。

结果卖包子的老板已经收摊了。

这西坊市也不是天天都有,她也没有办法,跟她一样急得就是她家老爷。

俩人好不容易等到今天,就早早的来守着老板开摊。

单才俊自从吃了江大娘带回来的包子,一直就心心念念,好不容易有件事情能够让他转移注意力。

这不仅仅是包子了,也算上解药了。

陆思哲没想到还有人早早等他来:“今天不是蒸包,是水煎包了。”

江大娘有些糊涂,这蒸包她还会做,这水煎包是什么。

陆思哲拿出准备好的平底锅,将锅烧的热热的。

摆放好圆滚滚的包子,这包子比蒸包小一些,看起来也更可爱。

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