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“染色的?”这话一出,众人纷纷错愕,皆想到中药造假的各种丑闻。
“你这也太卑鄙了吧!”黄悦气愤地指着雷梦芹:“你这不是故意坑人嘛。”
雷梦芹不置可否,只是用询问的眼神看宋谦。
董教授也看宋谦,脸上带着玩味之色。
“老师,这个考点很难吗?”王健好奇地问董教授。
董教授说:“倒不是说难,主要是这个知识很冷门,现在知道的人已经不多了。”
“啊?”黄悦听得紧张起来。
“这都是解放前的事情了。”董教授笑眯眯地看向宋谦。说真的,他从来没像今天这样希望宋谦出糗过。
“解放前?”黄悦瞬间轻松下来:“那没事了。”
“嗯?”董教授疑惑地看黄悦。
黄悦一拍手:“我们小宋是解放前穿越来的。”
在场众人头上都顶了個问号,什么意思?
秦苏又多看了宋谦几眼。
雷梦芹看黄悦一眼,而后又看宋谦,她问:“为什么要染色?”
宋谦微笑道:“这是因为解放前国内外各地用药习惯和要求都不一样,所以才会有不同的产地加工方式。”
“像这种染色的黄芪,需要选用条匀称皮细嫩的,然后用乌叶、黑巩、五倍子等制成液体,然后染成蓝黑色,主销国外。行话叫‘春正芪’,也叫‘冲正芪’。”
“看的出来,这根黄芪在染色的时候,还特意做出了侧重。虽说春正芪本就是模仿东北的黑皮芪,但也是要看手艺的。”
宋谦抬头夸奖:“手艺还行嘛。”
“你可真会说话。”雷梦芹面色微僵。
秦苏和黄悦低头憋笑。
董教授也有些意外,他也没想到宋谦对解放前的事情这么了解,他不是由医入药没多久嘛。难不成他真是天才?
孙运伟大夫接过来看,他道:“我记得现在黄芪大部分都是甘肃产的吧?”
宋谦点头:“是的,道地产区的东西虽然好,但出货量不高。现在出货量最大的是山东文登、甘肃定西、还有河北安国等地的黄芪。”
“山东和甘肃两地的黄芪,粗细、外形和长短其实还是过关的,但可惜的是太硬了,木质化过高。”
宋谦又拿了一根出来,让常青石切了一些,分给了老中医和学生们。
宋谦拿起一片道:“黄芪要以纤维性好,有粉性的为佳。你们看,这两地的黄芪木质化过高,豆腥味比较淡。”
宋谦放了一片进嘴里。
秦苏询问:“所以品质次一等?”
宋谦点了点头。
“炮制方面呢?”雷梦芹又问了一句。
宋谦回答道:“黄芪的炮制一般是蜜炙,现在规定用量是100kg黄芪,用30kg到35kg的蜂蜜,所以大概是百分之三十的量。”
“而传统制法,尤其是京帮,用蜜量很大,几乎可以达到一斤黄芪片,半斤蜂蜜的程度,所以差不多有一半的量。”
雷梦芹有些讶异:“你对我们京帮的事情这么了解?”
宋谦轻微地叹了一下,毕竟在鹤年堂那段时间不是白待的,如果不是穿越回来了,他可能已经是鹤年堂的宋大闸柜了。
宋谦道:“略知一二吧,毕竟是元明清连续三朝定都的地方,京城用药还是非常讲究的,所以我知道一些,也不算稀奇。”
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