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落在最后的热芭忙不迭跟上来,“张副,你中午去哪里吃?”
张成飞知道,她这是怕踩雷,于是说道,“我去大龙家的食堂,你要是没地方去,就跟着我走,大龙他妈做饭蛮好吃的。”
热芭是个吃货,一听到好吃的,顿时两眼放光,当即催着张成飞赶紧带路。
两人一路绕过两条小胡同,就站在了大龙家食堂门口。
院子里,传来一阵袅袅的香气,惹得热芭咽了口口水。
“走吧,张副,咱们赶紧过去。”
张成飞看了她一眼,嘴角露出一丝微笑。
两人挑开棉门帘进了倒座房,
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大龙妈正好给人端了饭要往厨房走,见张成飞过来,她立刻说道,“呀,大成子今儿来了?”
“是的啊大姨儿。我还给您带了人过来,今儿吃什么好吃的?”
大龙妈在围裙上搓搓手,“你今儿有口福了,大妈给做的炒疙瘩,喷喷香,你和这姑娘可一定得多吃两碗。”
张成飞爽朗一笑,“成,那麻烦大姨儿先给我们来两碗,我的放上辣椒。”
“我的也要!”热芭慌忙说道。
她刚看了桌子上别人的饭了,红红绿绿的可好看了。
要是加上辣椒,一定更好吃。
两人坐下,
张成飞见热芭探头看别人碗里的饭,一副迫不及待的样子,于是开始给她讲炒疙瘩的来历。
炒疙瘩其实做起来还挺麻烦。
要先把面加水和成光滑的面团,盖上盖子醒发至少半个小时。
然后醒好的面擀成厚片,先竖着切成细条,再横着切成小疙瘩。
最后先下锅煮熟了,再配上各色的菜品炒。
菜品的选择也有讲究,要有红色,黄色,黑色,绿色,反正是颜色越多越好。
这样做好的一碗炒疙瘩,看起来姹紫嫣红,非常的有食欲。
张成飞话说完,
大龙妈正好也盛了两碗炒疙瘩,走了过来,放在桌子上。
热芭迫不及待的拿起筷子,大快朵颐。
一边吃,一边还抬头看着张成飞,
“豆汁儿和炒疙瘩都是四九城传统吃食,怎么两者的差别就这么大呢?”
张成飞看向她,正想说什么,突然目光落在了她的唇角。
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