手机浏览器扫描二维码访问
清·象牙麻将,现藏于故宫博物院 李朝人喜食辣炖黄花鱼,或是油煎黄花鱼,清蒸黄花鱼,做法乏味单一,毫无新意可言。
进忠为了让南星吃好,仔细研究了黄花鱼这种冷水鱼的生长习性。
最终用李朝进贡来的荣成三鲜,鱿鱼、对虾、蛤蜊,剁碎混合三肥七瘦的猪肉馅,和莲藕末,荸荠末一起,简单调味后混合做馅。
黄花鱼两条,用筷子蒸鱼脱骨,腹中填入馅料,蒲草系口。
再将黄花鱼塞进脱骨的高邮麻鸭腹中,借鉴的是三套鸭的做法。
辅以三黄鸡、猪筒骨、诺邓火腿、鲍鱼、花胶、瑶柱文火慢熬的高汤入砂锅,再用白棉纸浸湿,封住砂锅的缝隙,隔水蒸一个时辰。
鲜味层层渗透,风味成倍增长,香气悄然溢出,犹如仙雾缭绕,。
进忠说,这就是爱情的力量,明明他没学过整鱼脱骨,更不会给鸭子脱骨。
但是一想到南星在等着自己投喂,就有了努力的动力。
经过进忠坚持不懈的争取,终于用三两银子的薪酬,换得御膳房副总管出手,帮他给鱼和鸭子脱骨,完成了这道菜。
是的,花钱雇人不丢脸,不会装会才丢脸。
只可惜菜刚上桌,没等南星把彩虹屁说完,皇上就闻着味儿又来了。
进忠忽略了一件事,那就是养心殿御膳房就在皇上的书房正对面,有点风就能把肉味吹过去。
平时倒也算了,奈何今天下厨的时候既不是饭点,又是极鲜之味。
别说皇上吧唧嘴,当时在内殿议政的大臣差点馋哭了。
“不错,朕就是这样一个有口福的汉子!”
南星掰过永琏的脑袋,认真嘱咐道:“刚刚那句自吹自擂,不可以学,会被人笑话的,记住了没有?”
永琏想点头,发现动不了,就嗯了一声。
没想到皇上充耳不闻,只盯着进忠手里的汤羹,顾不上烫嘴,随便吹一吹就迫不及待的喝了起来。
传闻康熙爱喝鹿血酒,吃鹿肉,炖鹿茸,鲍参翅肚顿顿不离,总结就是喜欢食补,什么贵吃什么,不喜欢用便宜食材。
雍正偏爱素食更多,尤其喜爱萝卜,每顿饭都离不开萝卜,无论是东北红萝卜、小水萝卜、心里美萝卜、沙地白萝卜、山东胡萝卜,还是伊犁进贡的黄萝卜,都是雍正的心头好。
肉食方面,主要还是以喝汤为主,偏爱老鸭汤,笋鸡汤,再就是对烧鹿筋,和肉沫炒菜多吃一些。
到了乾隆就有意思了,那二傻子把冰糖燕窝当水喝,以至于内务府一年要采购六千斤燕窝盏。
神豪榜一大姐只想养老不玩男播 一代女王武则天 鸣月沙 奇异世界奇闻录 不怕雷劈的石头仙 穿越主播和她的八百棵墙头草 老实王爷老虎妻 让子孙给我烧钱,她说她在末世! 现代女在古代的精彩生活 我靠乌鸦嘴拯救全家 功德道观缺德仙 综影视:小人物不走剧情 主母心声被偷听?照样反杀极品! 平行世界,我是全网黑艺人 惹姝色 落花城之星剑奇缘 莲花楼:一世三生 满门恋爱脑,团宠师妹被迫修罗场 长生:我在大明混吃等死的那些年 三国:兴汉
我的绝色老婆简介emspemsp关于我的绝色老婆一夜荒唐多了一个绝色老婆,无奈老婆太美麻烦接踵而来,他不得不当起了护花使者,也因此跟各路煞星纠缠不断。...
痞武绝色校园简介emspemsp痞武绝色校园是剑弑天下的经典都市言情类作品,痞武绝色校园主要讲述了普通高中生,一次奇遇,幻想成现实,绝顶武学,奇门遁甲,自此人剑弑天下最新鼎力大作,年度必看都市言情。禁忌书屋提供痞武绝色校...
总裁爹地超给力简介emspemsp关于总裁爹地超给力为了夺走她父亲的股权,她被老公和闺蜜联手设局出轨。一纸离婚扔在脸上,她被迫净身出户。四年后,她携萌宝归来,宝贝儿子双手插腰,妈咪,听说现在流行认干爹,你等着,我去认一个给你撑腰!没几天,儿子领回了一个跟他长得一模一样的超级大帅哥。妈咪你放心,我查过了,爹地全球富豪榜上排名第一,专治各种不服!儿子自信的说。程漓月看着惊呆了的女人,宫夜霄冷冷地扔出一份亲子鉴定,女人,什么时候偷了我...
软弱了一辈子的陈月重生后,她悟了。既然隐忍退让没用,那就奋起反抗。爷奶要卖掉她?她反手抖搂出他们的龌龊事!她爹假死实则另娶妻?那她就敲锣打鼓送他去地下!无赖小叔上门辱骂?她回赠他一身粪水!来啊!互相伤害啊!谁怕谁!这回,她靠着自己的泼辣,成功救下娘跟弟弟,甚至带着他们分了家。眼看着日子越过越红火了,之前那个渣爹突然...
李云龙不耐烦地说道你爱干什么干什么,用不着请示汇报,只要能够抢来鬼子和伪军的东西,我什么也不管。不过我丑话说在前头,只许占便宜,不能吃亏。徐大龙等的就是这句话,他立正敬礼,大声说道是,您就瞧好吧如果您喜欢亮剑之独立大队,别忘记分享给朋友...
作秦始皇的乖女婿简介emspemsp关于作秦始皇的乖女婿皇上,陈胜吴广反了。贤婿何在。皇上,沛县刘邦反了。贤婿何在。皇上,项梁项羽反了。贤婿何在。父皇,这个搞不过。闺女,披甲。这是一个膨胀的秦始皇,暴力的公主和开...