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“我们必须找出问题的根源,恢复顾客的信任。”夏楚楚在紧急会议上坚定地说。
李大厨紧皱眉头,“我已经检查了所有的食材和厨房操作流程,一切看起来都很正常。”
“那问题可能出在哪里呢?”夏楚楚焦急地问。
就在这时,佟伟匆匆走进会议室,手里拿着一份报告,“我刚刚从食品安全部门得到消息,他们发现问题可能出在供应商那里。”
夏楚楚和李大厨对视一眼,立刻决定前往供应商的仓库进行调查。
在供应商的仓库,他们发现了一批过期食材,而这些食材正是他们最近使用的。
“这太过分了!”夏楚楚愤怒地说,“我们必须立即更换供应商,并公开道歉,承担起我们的责任。”
李大厨点头同意,“是的,我们要确保这样的事情不再发生。”
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回到饭店,夏楚楚和李大厨召开了新闻发布会,公开了调查结果,并向顾客道歉。他们承诺将加强食品安全管理,并提供免费检测服务,以恢复顾客的信任。
“我们深感抱歉,这是我们的疏忽。”夏楚楚在镜头前诚恳地说,“我们承诺,将采取一切必要措施,确保食品安全。”
新闻发布会后,饭店的生意受到了一定的影响,但夏楚楚和李大厨并没有放弃。他们开始重新审视整个供应链,确保每一个环节都符合最高标准。
“我们需要一个全新的开始。”夏楚楚对李大厨说,“我们不仅要保证食品安全,还要让顾客感受到我们的诚意和改变。”
李大厨沉思片刻,“我有一个想法,我们可以举办一个‘食品安全开放日’,邀请顾客来参观我们的厨房,了解我们的食品安全措施。”
夏楚楚眼睛一亮,“这是个好主意!我们可以让顾客亲眼看到我们的努力和改变。”
于是,他们开始筹备‘食品安全开放日’。在活动当天,许多顾客来到了饭店,他们参观了厨房,了解了食品安全措施,并对夏楚楚和李大厨的努力表示赞赏。
“我看到了你们的改变,我相信你们。”一位老顾客在参观后说。
夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,虽然前路依然艰难,但他们已经迈出了重要的一步。
然而,就在饭店逐渐恢复元气之时,一个新的挑战出现了。一家大型连锁餐饮集团宣布将在老城区开设新店,直接与夏楚楚的饭店竞争。
“这将是一场硬仗。”李大厨在战略会议上说,“我们必须找到新的竞争优势。”
夏楚楚沉思片刻,“我有一个想法,我们可以将我们的饭店打造成一个社区中心,不仅提供美食,还举办各种社区活动,增强与顾客的互动。”
李大厨点头同意,“这个主意不错,我们可以尝试。”
于是,夏楚楚和李大厨开始了新的尝试。他们举办了烹饪课程、健康讲座、社区聚会等活动,吸引了许多顾客的参与。
“这里不仅是一个饭店,更像是一个大家庭。”一位常客在参加完烹饪课程后说。
夏楚楚和李大厨看着
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