全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 豆腐手心(第1页)

夏楚楚站在厨房里,手里捏着一块豆腐,她想,要是能做出一道让食客们赞不绝口,甚至以为自己在吃红烧肉的素菜,那该多好。

“夏老板,您这是在琢磨什么呢?”李大厨的声音突然响起,打破了厨房的宁静。

夏楚楚抬头,看到李大厨那张圆润的脸,笑了笑:“李大厨,我在想,这豆腐和冬瓜,能不能做出红烧肉的口感来。”

李大厨走过来,看了看夏楚楚手里的豆腐,又看了看旁边的冬瓜,摇了摇头:“夏老板,您这是异想天开啊。豆腐软绵绵的,冬瓜清汤寡水,怎么能做出红烧肉的肥而不腻,香而不燥呢?”

夏楚楚却不以为然:“李大厨,您忘了,咱们做厨师的,就是要不断创新,不断挑战。要是都按部就班,那还有什么意思?”

李大厨被夏楚楚的话噎了一下,随即笑了:“夏老板,您这话倒是有理。那您打算怎么弄?”

夏楚楚把豆腐和冬瓜放在案板上,拿起刀,开始切块:“我想,先用豆腐模拟肉的质感,再用冬瓜模拟肉的鲜甜。调料方面,可以用酱油、糖、料酒,再加上一些香料,比如八角、桂皮、香叶。”

李大厨看着夏楚楚的动作,点了点头:“夏老板,您这想法倒是新颖。不过,这豆腐和冬瓜,毕竟不是肉,口感上恐怕难以达到红烧肉的效果。”

夏楚楚切好豆腐和冬瓜,放入锅中,开始烹饪:“李大厨,您就看着吧。我就不信,这世上有什么是不可能的。”

厨房里,油烟四起,香气扑鼻。夏楚楚和李大厨站在锅前,眼睛紧紧盯着锅里的豆腐和冬瓜。随着时间的推移,豆腐和冬瓜渐渐变了颜色,变得金黄诱人。

李大厨闻了闻,点了点头:“夏老板,您这手艺,真是让人佩服。这豆腐和冬瓜,还真有点红烧肉的意思了。”

夏楚楚笑了笑,拿起筷子,夹起一块豆腐,吹了吹,放入口中:“嗯,味道还不错。不过,还差点什么。”

李大厨也夹起一块冬瓜,尝了尝:“夏老板,您觉得差什么?”

夏楚楚想了想,说:“我觉得,还差点肉的香味。这豆腐和冬瓜,虽然味道不错,但总感觉少了点肉的醇厚。”

李大厨点了点头:“夏老板,您说得对。这肉的香味,确实难以模仿。不过,您这已经做得很好了。”

夏楚楚摇了摇头:“不行,我还要再试试。我就不信,这世上有什么是不可能的。”

李大厨看着夏楚楚那坚定的眼神,笑了笑:“夏老板,您这股劲头,真是让人佩服。那您打算怎么改进?”

夏楚楚拿起刀,又开始切豆腐和冬瓜:“我想,可以在调料上再下点功夫。比如,加点肉桂粉,或者用点猪油炒制,增加点肉的香味。”

李大厨点了点头:“夏老板,您这想法不错。不过,这猪油炒制,会不会太油腻了?”

夏楚楚笑了笑:“李大厨,您就放心吧。我有分寸。”

夏楚楚站在厨房里,手中的锅铲不停地翻动着锅中的豆腐和冬瓜,她的眼神坚定而专注。李大厨站在一旁,不时地提出自己的建议和担忧。

大楼通古今,极品亲戚跪求别分家  楚韵  万古之王  就为遇到你  神雕:小龙女请稳住  御兽从摆烂开始  我的父亲,母亲  刚大学毕业,我让女神老师休产假  让你研究气象,你磁暴鹰酱舰队?  三国:我成了张角接班人  我本孝子贤弟,今请天下赴死  抗战:从杀鬼子开始,越杀越强  凡人,仙根,问天路  表白有奖励,我成娱乐圈最大渣男  快穿美人她茶柔娇  官途:救了领导后我扶摇直上  双生花的妖娆人生  痴傻三年,归来即无敌  我想拥抱你每一天  无敌归来,从发现一对儿女开始  

热门小说推荐
创世帝尊

创世帝尊

创世帝尊简介emspemsp关于创世帝尊六界共存,异族入侵。乱世降临,天骄出世。这是一个拥有神秘身世的小乞丐捡到了一个小女孩,并随手娶了一个女帝的故事。...

异域雄心

异域雄心

异域雄心简介emspemsp异域雄心是暮看云的经典历史军事类作品,异域雄心主要讲述了一个刚刚结束高考的考生在一次坠毁事故中穿越了空间,当他再次醒暮看云最新鼎力大作,年度必看历史军事。海棠屋(haitangshuwucom)提供异域...

快穿:黑化男神,撩一送一!

快穿:黑化男神,撩一送一!

腹黑哥哥肥水不流外人田,妹妹,你就从了哥哥吧。好,我上你下!病娇影帝生,你是我的人。死,你也是我的鬼。春宵一刻值千金,说什么死不死的。高冷学渣老师,一日为师终身为妻。那个,你等等,别猴急啊。系统我TM是让你来报恩,来拯救男神帮他走上人生巅峰的,不是让你睡他和他谈恋爱的。安晚理直气壮道人生巅峰不就是事业爱情双丰收。我不和他谈恋爱,他怎么收获爱情?我不睡他,怎么和他谈恋爱?系统好气哦!!!╯‵□′╯︵┻━┻如果您喜欢快穿黑化男神,撩一送一!,别忘记分享给朋友...

无限模拟人生

无限模拟人生

说好的模拟人生,可为什么大部分的人生里我都不是人?!作为一个普通人,江仁对于自己能够获得模拟人生系统感到很高兴,但随着体验的人生越来越多,他的疑惑也越来越多如果您喜欢无限模拟人生,别忘记分享给朋友...

继承者的大牌秘妻

继承者的大牌秘妻

继承者的大牌秘妻简介emspemsp关于继承者的大牌秘妻他是一军之长,偶然邂逅,对她一见倾心,二见求婚。他对外人杀伐果断高冷无情的他,却唯独将宠爱给了她!被前夫甩钱让她去找男人,她扬言反击我林潇潇这辈子要睡就睡最厉害的男人...

我的存档女友

我的存档女友

一句话简介推理就是,推倒妹子,线索整理。正经的简介魂穿美国混血帅哥。火辣女上司,冰山学妹,傲娇空姐,温柔护士,怯懦白领每一个女主角的背后,都有着不为人知的秘密。拥有无限读档的罗南,将逐一揭开了她们神秘的面纱不正经简介推理就是推倒妹子和线索整理。说到妹子,就不禁让我想起本书里众多的妹子,真是千娇百媚,各有特色。今年年初,中美合拍的罗南记即将正式开机,将由我继续扮演美少年罗南布鲁斯。我会用美少年的艺术形象努力创造一个正能量的形象,文体两开花,希望大家多多支持。Q群962099175,听说群里不飙车,没番外,真的(认真脸)打劫收藏!推荐!打赏!如果您喜欢我的存档女友,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐