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哪有他们请求其他人原谅,还要劳烦苏师傅动手的事。
苏白沉思,想请军校所有人吃料理,首选食材便宜制作起来简单的小食。
星际最便宜的东西当属下水和骨头多的食材,下水制作起来麻烦不说,需要的时间也长,同时满足两个要求的那就是——炸鸡叉骨!
要是将蓝星摊位最多的小食排个名次,炸鸡叉骨必定名列前茅,在蓝星,只要是有人多的地方,就不会少了炸鸡叉骨的小推车,十几块钱都能买到满满一袋子炸好的鸡叉骨,物美价廉味道好,是必不可错过的美食。
同时鸡叉骨也是星际最便宜的食材之一,骨头多,肉少难剔除二次利用,连最不在意食材的营养液公司也不会收购,大多时候是直接运到肥料公司做饲料,或者是直接倒贴一笔钱当垃圾处理,价格低的可怜。
如果是炸鸡叉骨的话,41w星币,每个人分一分还是能分到一些的。
几人找到一个的同星球的生鸡星店,将里面的所有鸡叉骨全包了。
由于星店货架上没有鸡叉骨这个食材,众人特意询问人工客服,接到单子的工作人员听到这个无礼的要求,还以为对方是敌家店铺派来捣乱的,在了解几人的意图后,迫不及待签了个除去生鲜质量问题否则不予退货的说明,接着丢包袱一样将所有的货上架了。
对方为了快速将货品处理,发的加急订单,鸡叉骨很快通过飞行器送过来。
陈天等人将一箱箱鸡叉骨搬到小食堂。
苏师傅点点头,站在一旁,给予众人口头上的支持。
炸鸡叉骨一共分四部,清洗—腌制—炸制—撒料。
其中撒料最没有技术含量,可以让负责前面步骤的人等下在售卖时负责。
“我来洗东西。”
“那我来腌制!”
“我学一下怎么炸!”
12个人分成三个队伍,以寝室为单位每个队伍都负责一个步骤。
作为队伍的代表头头,陈天义不容辞的接下来最难的,也是最要豁出去的炸制。
洗好的鸡叉骨用刀剁两段,去掉不能吃的部分,加入盐、烧烤料、黑胡椒粉等香料抓匀腌制,做个spa充分入味,腌制好的鸡叉骨裹上一层淀粉,油热下锅炸至半熟,一切准备就绪。
众人闻着空气中的香味偷偷流口水,内心疯狂告诉自己:这是留给其他人的,不能吃,不能吃!
萨利情不自禁道:“好香啊。”
“不能吃!”宋非出声阻止。
苏白像是没看到大家咽口水的动作,淡淡的道:“鸡叉骨复炸过后更酥脆,你们先试试炸出成品,顺便练习下整个售卖过程。”
陈天点头,按照苏白说的步骤,将半熟的鸡叉骨重新放进油锅内复炸,复炸过的鸡叉骨金黄诱人,撒上孜然和辣椒,闻起来十分勾人。
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