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第115章 教出个总厨115（第3页）

跟着沈秋学了一道菜，韩栋梁的称呼也跟着变了。

“不用这么客气。”

“也不算客气，我是觉得挺佩服的，说实话，我们学徒的时候，师傅教菜不像这么细。”

他们酒店也有自己的流程，用来保证出餐的品质。

不过韩栋梁是在酒店里待了三年，才开始学的。

而且师傅教的也不细，就教个汁怎么调，大概怎么用。

师傅知道具体的方子吗？

韩栋梁觉得，他知道，但他不肯教给店里的学生，估计是要教给自己的孩子，或者是那种带师承的徒弟。

这些人还停留在老的观念里，觉得把手艺教出去，自己就不是独一份了。

很多时候，稍微出点意外，手艺很可能就失传了。

沈秋不一样。

给沈秋介绍两个员工，沈秋是真肯教。

而且韩栋梁还没把联系方式，推给沈秋，沈秋就先教了，完全不怕他赖账。

无论是厨艺，还是行事风格，别看沈秋年龄小，但韩栋梁对沈秋是真有点服气了。

接下来几天。

沈秋把菜单调整了一下。

韩栋梁想学的几道菜，沈秋都教了一个遍。

沈秋想要的帮工，终于也来了，是个十九岁的大姑娘，体格贼壮，1米74的身高，160斤的体重，看上去比沈秋都有劲。

她叫徐韶华，父母都是青市人，她在学习上没什么天赋，上完高中就不念了，靠着亲戚介绍，到了青市酒店当学徒。

性格特点是开朗负责。

而且话也不多，非常勤快。

韩栋梁还介绍了另外一个人，是个20岁的小伙子，天赋非常好，但工作耐性差。

沈秋感觉，这小伙子是想学完本事，自己去开店，给自己打工。

这不是坏事。

有人适合安逸，不承担风险，每天做一样的工作，就很开心，像是唐祐她们，都觉得现在的日子很好。

但也有人天生心就野一些。

这个小伙子，就是想闯一闯的那种。

沈秋留了他个联系方式，就当是交了个朋友。

四天的时间，过的很快。

韩栋梁这几天，沉浸在沈秋的教导里，感觉自己的厨艺，进步很大！

虽然他的天赋不好，但架不住沈秋对菜的理解太过透彻，能用精准到克的方式，把菜给韩栋梁教明白。

韩栋梁的厨艺，还是比不上沈秋。

但在青市酒店里，凭沈秋教的这四道菜，他当个总厨没问题。

“那我就先回店里了，领导催了我好几次了。”

“去吧，有什么问题，可以给我发消息，咱们多交流。”

韩栋梁中午走的，晚上的时候，给沈秋发了消息。

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