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麻辣烫做的有点多,一个人盛了一大碗,还有得剩。
趁着王俊立端菜的功夫,她又去调了麻酱,这可是麻辣烫的灵魂所在,没有麻酱,麻辣烫都不香了。
早在她麻辣烫下锅的时候,屋里的人都被这香味馋出来了,早早就出来坐在饭桌前,等着吃饭了。
韩韵和王俊立把菜都上齐了,才把压轴戏端上来。
“这是我准备在镇上卖的吃食,你们吃完得给个意见哈,不能光吃不说话。”
韩氏和唐氏带着云海云涛在边上又放了一个小桌子,老爷子老太太和陆天赐还有王震远坐大桌。
本来王老爷子是不肯和主家一起吃饭的,毕竟下人,哪有和主家平起平坐的,这不和规矩。
奈何,张家人个个心地善良淳朴,也没有尊卑有序的概念。
一再相请下,只好应了,再推辞就是不识抬举了,不是有句话叫做适可而止么。
“那我得好好尝尝,不然以后再吃就得花钱了!”陆天赐调侃道。
“那可不,你今天吃的麻辣烫那可是高配版的。
你看,你碗里有肉有丸子,我还放猴头菇了呢,我这一碗得卖多少钱才能不亏呀?”
“嗯……麻、辣和麻辣香锅的味道还不一样。”
陆天赐拿着汤匙,喝了一口汤,继续道:“汤的味道更是香浓,待到冬天的时候能吃上一碗麻辣烫,也能去去寒气,暖暖身子。
所以我觉得你这个买卖可以做,只是现在吃太容易出汗了。
再有,你这高配麻辣烫一碗得要几十蚊吧?”
韩韵道:“出汗流对了!
麻辣烫讲究的就是一个‘烫’字,就是要趁热吃,趁烫吃。
这样才能麻的够劲,辣得够爽,即使再冷,也能让你吃的汗流浃背,欲罢不能,吃了这回还想下回!”
这时,云海一边用手指扣着耳朵,插了一句:“二姐,麻辣烫辣耳朵眼儿!”
他话一落,就把大家伙逗的哄堂大笑。
老太太忍着笑对他说:“你嫌辣呀?那就别吃了,吃别的。”说着做势要去拿他那个碗。
吓得云海一把捂住,嘴里急急的说:“奶奶奶奶奶奶奶……奶,我不嫌辣,就就就是耳朵眼刺挠,挠挠,挠挠,没说不吃!”
说着像是证明他真不嫌辣一样,猛吃两口,辣的嘶嘶哈哈,直哈气,直呼过瘾。
众人吃过以后都觉得这个买卖可以做,只是价钱方面有待商榷。
吃过饭以后,韩韵就拉着陆天赐和王俊立一起研究铺子怎么开,如何开,开成什么样的,想让他们指点一下。
韩韵直接说出要把麻辣烫分成几个档次,只是在多少钱,该放多少东西的问题上,几个人也不知道该怎么定了。
后来韩韵决定走后世称斤的路线,素菜一个价位,荤菜一个价位,吃多少自己夹。
陆天赐和王俊立都觉得她这个办法好,新奇。
自己吃什么都可以,在自己承受范围内挑选自己喜欢的食材,只这个想法,都能吸引一些食客、大饕们的了。
这边王震远老爷子摸了摸云海,和张玉生张老爷子说道:“这个孩子骨相好,适合练武,只是练武辛苦,老太爷可不要心疼啊!”
“诶,心疼什么,皮小子一个,就是缺一个正经师傅教导,让他去学堂,他又不肯,只一心想学武。
如果老哥肯教他,那是他的福气,你就让他好好吃点苦头,该怎么管教就怎么管教。
我看俊立他们几个孩子,进退有度,把小海交给你,我放心!”
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