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木槿红薯羹,听起来就好好吃的样子。
云晓童伸出舌尖儿,舔了舔嘴儿,“娘亲,我帮着你一起洗吧。”说完,挠起自己的小袖子,露出两截瘦黄瘦黄的手臂。
“童童真乖。”云沫笑着,索性水不凉,只要小豆丁高兴,就任由着他捣腾。
云晓童学着云沫的样儿,小手一掐,将绿色的花蒂去掉,闻了闻花香,笑脸嘻嘻将花瓣丢进水盆里,学得有鼻子有眼儿的。
木槿花去蒂摘好,清洗干净,云沫拿了菜刀,将红薯削皮,重新打了一盆水,将红薯也洗一遍,然后在砧板上,将清洗干净的红薯切成小块,木槿花瓣切成碎末,待用。
“娘亲,火烧燃了。”
稚嫩的声音在灶膛前响起,云晓童扬起一张小脸,脸上染了点黑漆漆的锅灰。
火苗从灶膛里蹿出来,燎起老高,噼噼啪啪作响,烧得旺旺的。
云沫看着蹿起老高的火苗,笑了笑,一脸无奈,提醒道:“童童,离灶膛远一点儿,不要烧到头发了。”
原本就只有几撮稀稀疏疏的黄发,再烧掉就没了,到时,就成三毛了。
“娘亲,我会小心的。”云晓童一边往灶膛里加柴火,一边回答云沫的话。
云沫站在土灶背后,看着他忙碌的小身影,心里暖得跟照进了阳光似的。
这一世,有这么个乖巧懂事的小豆丁陪着,真好。
火烧得很旺,没多久,铁锅热了,云沫参了两瓢清水进锅,然后用锅盖盖好,转身走到灶膛前,“童童,让娘亲来烧火。”
云晓童转过小身板,云沫从他手中接过火钳。
锅里的水开后,云沫揭开锅盖,将砧板上切好的红薯块下锅,盖上锅盖,闷煮上两刻钟,直到红薯的香甜味随着热气溢出锅来,这才再揭开锅盖,将砧板上的木槿花也下锅,用锅铲搅拌均匀,再盖上锅盖,闷煮一炷香的时间,让木槿花的花香与红薯的甜香融合。
云晓童闻着香甜味,忍不住一个劲儿的咽口水,小肚儿也越叫越欢畅。
“娘亲,你做的木槿红薯羹可真香,闻着甜甜的。”
煮得也差不多了,云沫将火钳放下,微笑道:“童童觉得香,待会儿就多吃一点,吃得饱饱的。”
“娘亲头伤了,也要多吃一点儿。”云晓童咧着小嘴儿,跟在云沫的身旁,笑得十分开心。
云沫起身,转到土灶背后,伸手将锅盖揭开。
锅盖刚揭到一半,一股热腾腾的白雾从锅里腾了起来,带着刺破鼻的香甜味儿。
香味比刚才还浓烈,云晓童又忍不住咽了咽口水,看向云沫,露出一脸崇拜。
娘亲真厉害!
热气散开后,云沫瞧着锅里的木槿红薯羹,用锅铲搅了一下,黏黏糊糊,粉白粉白的花瓣夹着甜黄的红薯泥,闻起来香甜,看起来也很有食欲。
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