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材料已经备齐了,剩下的就是炒田螺了。
梁月娇个子太矮依旧够不着灶台,好在这会梁大山闲着。
梁月娇就把这事交给了他。
要说这梁大山真是个绝世好男人,不仅踏实能干,而且爱护妻儿。
李秀芹忙的时候他还下厨做饭,梁月娇觉得以后她找对象的标准也得按照她爹这样的来。
既然是闺女的要求梁大山自然是不会拒绝的。
在梁月娇的指导下先放入猪油,大火烧热,然后又放入梁月娇选出来的药材。
等这些香料都炒出香味后又把田螺放了进去。
其实如果有酱的话放些酱料进去是最好的。
可是就家里这条件能让她胡来就不错了,还想要自行车那是不可能的。
梁月娇让梁大山往锅里兑上水,然后又撒了一大把盐进去,就盖上锅盖开始大火烧了起来。
一旁的李秀芹见自家男人往锅里撒了那么一大把盐顿时嘴角有些抽搐。
但是硬生生的忍住了,反正盐已经进锅里了,也不可能再捞出来了。
烧火的依旧是梁二头。
梁月娇跟着梁大山出了厨房,梁月娇想到待会就能吃到美味的田螺嘴里口水直流。
但是又想到吃田螺的工具还不齐全,梁月娇就央求着梁大山给她做一些牙签。
这下又把梁大山给整懵了,什么是牙签,他怎么从来没听说过。
梁月娇见状拍了拍自己的脑袋,她忘了这个时代压根没有这玩意。
于是开口说道:“爹,其实就是把竹子削的跟绣花针一样大小就行,然后两头也像绣花针一样尖尖的。”
这个倒是不难,梁家门口就有几棵现成的竹子。
于是梁大山麻利的砍了一根竹子削了起来。
很快一根细细的牙签就削好了。
梁月娇看了看夸赞道:“爹果然厉害,就是这个样子的,爹您多削几根吧。
待会咱们吃田螺能够用的上。”
梁大山一听是吃田螺用的,削的更加起劲了。
很快十来根竹签就削好了。
半个时辰后,田螺煮好了。
一股非常好闻的味道从厨房里飘了出来。
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