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沪玉华当然并没有再尖给陈老做个牛肉肠粉吊一点不依不饶,但是铁了心不再做的费玉华,陈老也没有任何的办法的。
把手洗干净之后,费玉华带着赵海生、陈老和刘玲芝领到了楼上的一个房间坐了下来。
看着这个装修得很精巧的小房间,赵海生不由得笑着说,“我说费老。在广州你的那个茶楼里,不会也有一个这样的房间吧?”
赵海生不过是开着玩笑的话。但是谁知道费玉华却点了点头,说:“没错,正是这样,在广州的我的那个茶楼里,也有一个这样的房间,而且装修、摆设也都一模一样。”
赵海生愣了一下,说:“哈!还真有这样的一个房间啊
陈老进来之后就把自己当成了自己的家,当先在一张椅子上坐了下来,笑着说:“看来你还没有去过费老头在广州的那个茶楼的房间啊。费老头说得一点也没有错,这两个房间一模一样,反正我是分辨不出来有什么不一样的地方。”
费玉华坐下来之后,开始煮水冲茶。一边冲一边笑着说:“没错,这人老了,也就有一点怀旧了,就算是挪了地方,那也希望东西都一模一样的。”
听到费玉华这样的话,赵海生到是不由得有一点过意不去,对于费玉华这样的宁愿不开分店的人来说。钱财不是他最看重的东西,而在这种情况之下还能来深划开一个分店。那至少有相当部分的原因是看在自己的面子上,或者是说觉得与自己投缘了。想到这里,赵海生拱手说:“费老,真的是非常感谢了
费玉华明白赵海生的意思,说:“海生,你也不在有什么过意不去的想法。虽然说来深划开分店有一点原因是因为你,但是这并不是最主要的,我再怎么样说也是一今生意人。如果这生意不赚钱,那我是绝对不会来的。”
“话虽然这样说,但是费老你能来,我真的是十分感谢赵海生依然很认真地说。
“得了得了,我说你们两个就不要在这里酸了。来。喝茶喝茶陈老很是“不耐。地说。
赵海生和费玉华相视一笑,也就不再说这件事情了。费玉华在喝茶这件事情上显然是不会亏待自己的,『色』淡如水的茶却香气四溢,让人喝后口齿留有
“好茶刘玲芝轻声笑着说。也许在吃东西的上面刘玲芝和在座的赵海生等人都没有办法相提并论,但是在这茶之一道上,她的造谐恐怕不会比赵海生等人要要差。赵海生还记得自己和她初相见时刘玲芝给自己冲的那几回茶,真的是让他印象深刻,至今难忘。
“呵,除了吃之外,每次我来费老头这里,都要喝几回他的茶,这些可都是好东西。”陈老很是得意地说。
费玉华很显然是拿陈老很是没有办法,他说:“得了得了,改天我去你那里坐坐,弄点好东西回来才行,要不这心里还真的是不痛快
“没有问题,你如果想来就来。别装出这幅模样来,你哪一次来我家的时候客气过?”陈老揭穿了费玉华的面目说。
“嘿嘿嘿。”费玉华笑了几声也没有接话。赵海生看到这样子,哪里还不明白陈老说得肯定真的是这么一回事。
“对了,我说费老头,你怎么来这里开分店?”陈老对于这件事情还真的是很好奇,现在在闲聊,他就又问起了这样的一件事情。其实。赵海生的心里也有一点好奇费玉华的心里是怎么样想的。
“原因有好几个。第一个,虽然说是坚持着不开分店的祖干,但是最近这些年来,我的年纪大了,店里大部分的事情都交给了儿孙这一辈去打理了。他们在这方面的坚持就没有我这么强了。他们成长的环境与我们不一样他们成长在一个经济飞展的时代,所以说心里很渴望能开分店的。这种想法已经在我的面前提过好多次了。虽然我每一次都压住,但是我也知道这压的了一次,压不了第二次。压得了第二次,压不了第三次不是?再说了。说得难听一点,我还有多少年可以活?百岁之后,这分店开不分,难道我还能管得着?”
赵海生等人默默地点头,确实,费玉华这一辈的人成长的时候,经历过社会的动『荡』,也就养成了老成持家的人生原则,在他们看来,能守的住一处茶楼,让一家人安身立命就已经是相当难能可贵的了。
同时,更为关键的是他们成长的那个时代,确实不是商品经济大展的年代,多少大商家也不过就是拥有一处再楼茶楼,所以相比之下了就没有多大的差别。但是费玉华的儿孙当然就不是这样的一种情况了。所以说,费玉华也肯定是感觉到开分店是在所难免的了。
“所以,其实在海生找你之前。你就有了开分店的想法了?”陈老奇怪地问。
费玉华点了点头,但是接着又摇四公。说:“应该是说知道这开分店可能是避免不了的了川。什么时候开、在哪里开,那就还没有定下来。不过,就在那个时候,海生来找我自己,我在仔细地考虑之后,就决定来这里开分店了。”
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“我想以费老的本事,肯定会有很多人希望和你合作开分店,你为什么会选择海生这里?”刘玲芝这一下就有一点奇怪了,之前去说服费玉华的时候,她不在现场,是赵海生和孙志成去的。现在想想,这事情确实引起了她的好奇心。
“呵,既然开分店不可避免。那就得找一个真正懂行的人来一起合作。在我看来,海生就是这样的一个人,所以我也就下定了决心了。你们看看,我的这个茶楼,可是和广州的那个一模一样,你们想一下,如果我去别的地方和别人合作,先不要说别的,光说这装修,他们能愿意让我装修成这个样子?”费玉华看着刘玲芝问。
刘玲芝愣了一下,似乎想到费玉华话里的意思,但是却是一下子没有能真正明白。
“费老你的意思是…”
费玉华摆了摆手,没有马上回答刘玲芝的话,而是转头看了看赵海生。笑着说:“海生,你是怎么样想的?”
“费老你说的是让你们这些茶楼或者是饭馆都保持着与产州的一模一样的装修这件事情?”赵海生问。
“是的,没错,我问的就是这件事情,你是怎么样想的?”费玉、华双眼看着赵海生,似乎希望从赵海生的神情之中看出什么来一般。
“呵,一样食物要原汁原味,那不仅仅说的是食物本身的味道,而且还和吃的环境有关。比如说。如果要一试广州的早茶,只是坐在包厢里,几个人吃有什么意思?如果真的是这样,就算是这虾饺与原来的一模一样,那味道总是会觉得少了一点什么吧?所以说,要喝到真正地道的早茶,就必须在大堂,在吵吵嚷嚷之中、在推着的小车里拿起蒸笼,这样才是真正的原汁原味!”
停了一下,赵海生又接着说:“这其实就是早茶的一种文化层面上的东西了。我在这里搞这个美食乐园,要的是真正的原汁原味,这当然不管是从食物的炮制又或者是环境的布置等等,都要与原来的一模一样。这样才能尽可能地营造出好的、原汁原味的气氛来。所以说,我们引进各地的美食的同时,如果原本在原地就有自己的风格的,我们都一概保留。就算是投入再大也在所不惜。”
“嗯,海生说得没有错,他对于美食的理解是和我一致的,所以说这就是我选择来这里开分店的另外一个重要的原因了。道同而谋,这种感觉远比与那些光是为了赚钱而合作的人要来愕舒服得多,难道不是这样的么?除了我们这个茶楼进行了原样的复制之外,我现海生真的如他所说的那样,引进的茶楼菜馆。也都尽可能提保持着与总店一致的风格摆设,这种心思,就不全是一种商人的行径了,或者是说就算是商人的行径,也是一种高明的商人行径,不是一般人能想得到或者是做得到的了。”
听到费玉华把这些话说出来,陈老和刘玲芝这一下才真正地明白为什么费玉华会让赵海生说动了。不过细细想起来,赵海生这样做无疑是正确的,美食本来就不是一个光是指食物本身的东西,而是与特定的环境、文化等等是相联系在一起的。
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