全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十八章 一汤一菜一粥 上(第1页)

脱下自己的衬衫。只剩下的一条背心,赵海生打来一大盆的海水,赵海生把麻鳝浸了过去,让刚才的热水带来的温度稍稍退去之后,捞起来感觉一下,现麻鳝的鳝身上还是有一点沾『液』。

“杨大爷,这里有稻草么?”赵海生大声地叫道。

“有!灶上就有,要的话我给你拿去。”

稻草是农村里的一大燃料,每年稻谷成熟之后,打完谷子,稻草就晒干堆起来,平时就可以用来当作煮饭用的柴火。所以说,这个稻草基本上是家家户户都必备的东西。

“好的,给我拿一点来,我得再撸一下这个麻鳝,还有点粘『液』在上面。”

稻草拿来之后,赵海生把稻草捏成一团,然后在鳝身上狠狠地擦了起来。

来回十几遍、换了几回稻草之后,赵海生的手再『摸』上鳝身的时候,已经明显地感觉到那上面带着粗糙的手感了,这说明鳝身上的沾『液』基本上被清理干净。

重新把麻鳝浸到打来的海水之中。再用稻草擦过几遍,赵海生才停下这道工序。

接下要做的就是开膛破肚了,赵海生拿来一把刀切开了麻鳝的肚子,把里面的东西都清理干净。

完了之后,赵海生又打来清水,把麻鳝冲干净,从中切了一段大概三十厘米的部分。

这个时候,赖明也走了过来,拉着一个矮凳很感兴趣地坐在一边看着赵海生怎么样炮制这条麻鳝。

观看高手动手,绝对是一件赏心悦目的事情,对于赖明来说,看赵海生做菜也是这种感觉,比如说上次的鲎,就正是给他这种感觉,所以这一次看到赵海生又在“表演”他的技艺,他是不可能会错过这样的机会的。

看到县长大人都这样,苗炎和朱小川又怎么可能在棚子里坐得住?他们也一个人搬着一个板凳坐在了赖明的身边。

所不同的是,苗炎的心情相当的愉快,但是朱小川就是忐忑不安了,双眼也不断地转动着,而脸上也是一幅心神不宁的样子。

“海生啊,你这条麻鳝打算怎么样做?”赖明看了看赵海生正在摆弄这条大家伙,于是问。

“我打算用这条麻鳝做两个菜,一个是汤,一个是半炒半汶。”赵海生一边说着,手里的刀也不停,左手按着鳝身。先是用刀贴着麻鳝最中间的鱼剌“切”了进去,把整条大刺“片”出来之后,鳝身也就分成了两半!

然后,赵海生拿起鳝肉,用刀竖切,手起刀落,一片片大概一厘米厚一指长的麻鳝掉了下来。

赖明双眼一眨不眨地看着赵海生的双手,看着赵海生那流畅的动作,他的心里不由得暗自叹服。光是这一手刀功,也就不简单了。

麻鳝中间的这条大刺要想顺利地切出来,一般人可不那么容易做得到,麻鳝的肉相当的结实,这种体形的大麻鳝就更是如此了,如果刚才赵海生那横切削骨的一手,很考究手腕上的力量!

力量不足的人,也许根本就切不进去,而且赵海生横切的时候,刀身始终保持着一定的高度,这一点是相当的难的。

而且当赵海生切片的时候,刀过肉不粘,而且片片同样厚度。让赖明真的是有点叹为观止了!

“这个肉是半炒半汶的?”赖明问。

点了点头,赵海生说:“没错,这个和咸菜一起来半炒半汶,有点接近白灼,味道相当不错的。”

“那汤呢?用麻鳝头?”赖明指了指指已经被赵海生切下来的麻鳝头问。

摇了摇头,赵海生说:“我觉得麻鳝头煮汤不好,我打算用麻鳝骨来熬一锅汤。”

“麻鳝骨?!”赖明一听,双眼不由得亮了起来!再次看了一下这条麻鳝,赖明也不由得点头,这条麻鳝这样大,用鱼骨来熬汤绝对是一个好东西!

“没错,你看这条鱼骨,不好好利用一下,太浪费了!”说着,赵海生的刀利落地把整条麻鳝的中间的大刺给“片”了下来。

“呵呵,没错,海生你说得对!”

会吃的人就会懂得怎么样最大限度地挥食材的特点,麻鳝如果太小,它的骨就不适合熬汤,但是如果是大的,那就另当别论了!

一切都准备妥当之后,赵海生把鱼肉、鱼刺都端到灶头边摆好,而他所需要的两个配料都准备好了。

苗火看着摆在一边的两样东西,不由得疑『惑』地问:“就用这两样东西?”

武逆九千界  开局停职:别慌,美人抬我进市委  青云直上:重返1998  龙骑士的快乐  官途  全家偷听我心声后,疯狂改剧情  快穿之渣女她身娇体软  传奇我本沉默  下乡支教,却被糙汉娶回家宠  凡人修仙传!  步步生莲  诸天第一禁忌  邪气凛然  长生界  从零开始  公主可柔弱  天官赐福  绝世唐门  玉奴娇  医妃搬空京城,携空间灵泉去逃荒  

热门小说推荐
都市神级医仙

都市神级医仙

都市神级医仙简介emspemsp男主何川孤儿被神医张天枢捡回,因张天枢命不久矣,男主何下山寻找与张天枢因误会而离去的爱人素问,和她手中上古天衍论医学秘籍下部,完成张天枢志愿,让两人各自拥有的半部秘籍团圆原┊创┇文┊章wоо⒙ν...

幻符

幻符

肖柏的父亲肖大牛是个疯疯癫癫的人,总说自己来自另一个世界,时常给肖柏讲那些光怪陆离却又精彩纷呈的奇妙故事又时常哀怨道我为什么就没有主角模板?我为什么就做不成龙傲天?后来父亲去世了,肖柏打算做点什么。他要去试着寻找一下所谓的主角模板,试着成为一名父亲做不成的龙傲天。于是带着父亲给他制订的升级攻略,踏上了一条精彩纷呈的奇妙之旅。如果您喜欢幻符,别忘记分享给朋友...

我的技能跑了

我的技能跑了

在辛辛苦苦学会了一个技能之后,周小波半开玩笑着对技能说你都已经长大了,该学着自己去升级了,没想到技能直接就跑了,等到多年后技能回来时,已经升到lvmaxPS本书又名创世游戏法典之界域边缘如果您喜欢我的技能跑了,别忘记分享给朋友...

本法官萌萌哒

本法官萌萌哒

我是你未来的丈夫,你必须无条件信任我!依赖我!迷恋我!打赢这场官司,你会得到完美的婚姻可爱的孩子无以伦比的幸福人生!鹿微微等男人说完,迟疑问道如果,输了呢?男人沉吟片刻,回答那我只能回家继承千亿家产了。林琛爱鹿微微,就像中了邪,恨不能粉身碎骨肝脑涂地奉上一切。上辈子他竭力为她打造避风港,不料落得惨淡收场这辈子他决定换一种爱法就是把她送上最高最耀眼的那个位置。本文深刻描绘了一位宠妻狂魔重生后的追妻历程,甜爽可口,老少咸宜,请安心享用。如果您喜欢本法官萌萌哒,别忘记分享给朋友...

全球挖矿,我自带交易群

全球挖矿,我自带交易群

全球挖矿,我自带交易群简介emspemsp关于全球挖矿,我自带交易群全球被大魔王占领,一切都发生了翻天覆地的变化,难逃厄运的人类也被奴役着去挖矿,为大魔王蓄能。主角自平行世界穿越而来,并且自带了一个神奇的交易群,没成想交易群里的大佬们...

每日热搜小说推荐