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第104章 和妹妹的日常(第2页)

“哥哥要自己做吗?”

“只要家里有食材就行。”

“那我要吃煎饺!”

建司心说也是不会吃什么好玩意儿。

家里剩下的食材不多了,还有一小块猪肉,还有些蔬菜。

他干脆全部从冰箱里取了出来,打算一次性耗光。

烧一壶热水,趁着这个工夫把蔬菜全部清洗干净切好,猪肉也切成薄薄的小片。

平底锅加一点点油,把猪肉薄片铺上小火煎着。

火候稍微老一些,两面泛黄煎出油,下蔬菜随便捅咕几下,加热水炖着。

一份潦草版蔬菜高汤,只等出锅的时候加点调料就算完事。

再拿一个平底锅,开火倒油,直接铺上冷冻的水饺。

这个过程对火候的把握有点要求,不然容易造成油点子溅得到处都是。

等一面煎得差不多了,翻面继续。

一般的霓虹做法是只煎一面,但建司则不然,他习惯把饺子的三面全部煎得脆脆的。

当翻到最后一面的时候,倒入一点面粉水。

因为多煎了一段时间,所以水量比平常的做法要少一些,然后盖盖等待就好。

趁着这个工夫,建司给蔬菜汤加了调味料,另外还调了两碗蘸水。

等由衣完成洗漱,午餐也就做好了。

煎饺上头的两面金黄,底下的那面更是脆脆的面衣连在一起,盛出来的时候就裂开来发出了脆响。

毕竟是在自己家吃,不追求整个的外形。

一人一份煎饺,加上一大碗的蔬菜汤,就是今日份的午餐。

“我开动了!”

解除冷战之后,由衣在建司面前变得活泼了许多。

她迫不及待咬了一口煎饺,热气烫到了一下,吐着小舌头哈气,却仍然不忘夸赞。

“太好吃了!”

“小心一点。”

“嗯嗯~”

家常的相处方式,却已经阔别六年,难免生疏。

这件事情上建司当然有责任。

但你不能指望一个十二岁的孩子能够快速从那种伤痛中恢复过来,然后像个没事人一样继续生活。

他开始变得客气,不再以家人自居去心安理地享受清水家的照顾,渐渐的封闭内心。

等意识到这个问题的时候,他和妹妹的关系已经变得很疏远。

只要拓哉不在家,一周也说不了几句话。

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