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卜侠因为胆小,早早就学会了察言观色,很会说话,不管是点单、引人入座还是在外面陪等号的客人聊天,都做得很好。
千虫性子更闷,不爱说话,但因为精神力高,被谷谷安排去看顾花园。
那边面积大,又有打扫、松土、浇水、施肥、修剪以及维护治安等需求,他去正合适。
距离公布招聘信息到现在,谷谷已经带了几波实习生,对他们的能力都有所了解,汇总后发给了乌桃。
“你定下最后给我看一眼就行。目前我的想法是餐厅三个门,每个门安排两个人,一个人负责协助客人点单排号,一个人负责将客人带去座位上。
上菜这边,我打算把取餐台做个分区,面、荤菜、素菜、甜品、小吃五个口子,五个上菜员平时各自负责自己的口子。另外,草坪和花园的打理需要4个人。”
谷谷就负责整体工作的安排和统筹,机动解决各种突发事件。
“会有一些人工作量很少。”
比如负责甜品的,按乌桃的意思,正式划到这里的只有草莓双皮奶,豆腐脑被划进了小吃。
“严格来说,目前每个人负责的窗口菜品都不多。所以我会按照每个人的工作量计算工资,这一点要和他们说清楚。”
想赚钱,就去菜色多的,相应的也会辛苦一些。
此外,后续增加的菜品会在哪个窗口也不一定。
谷谷按照乌桃说的职位斟酌过后,当晚就把名单拟了出来,千虫和卜侠赫然在列。
如今能不能留在餐厅,关乎他们的性命,所以他们比谁都认真、努力。
另外那个吃阳春面开心到哭的男生——小风也在名单上,还有那位最爱吃草莓双皮奶的食客康妮。
谷谷详细地和他们说了薪资待遇,强调了按照工作量算钱,以及平日里没有免费员工餐这两项,好让不能接受的人这个时候就放弃。
以免有人干一段时间又离开,还得再招人重新带。
千虫和卜侠的回答是:“都可以,哪里需要我们随便安排就行。”
对他们而言,在被追杀的情况下进餐厅工作,最不重要的就是薪资待遇。
重要的是店长允许他们晚上在公园的凉亭里休息。
在那个地方,任何人都不能动用精神力,他们的危险会少一大半。
卫生间那里有免费热水可以洗澡漱口,他们上次来的时候就用过。
此外还能洗衣服。
对千虫而言,日子比之前逃命的时候好过太多太多。
其他人也没有一个选择放弃,在了解到这份工作的优劣后,坚定地做出他们的选择——
“我喜欢幸福餐厅,喜欢那里的食物和环境。”
“餐厅让我觉得特别幸福,为了这份幸福,我什么都愿意。”
“我确定要成为幸福餐厅的一员,绝不反悔!”
总之,第二天餐厅开业时,谷谷已经有了16位下属,队伍瞬间变得庞大。
有他们在,乌桃完完全全不需要分心给前厅,只需要安安心心和厨房的队友一起烹饪美食就好,餐厅的食客们也能享受到更优质的服务。
此时,他们和谷谷一起用亮晶晶的眼睛望着她。
乌桃笑着捏起右手拳头,做了个加油的动作。
“很荣幸能和大家一起工作,幸福餐厅以后就拜托给大家啦。”
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