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“在展示刀工之前,先容我介绍一下这把雕刻刀。这把刀是r国铸铁大师佐藤一郎先生……”
然而,莫奇正的话还没说完,姜星宇便打断道:“哎哟,不用介绍这些有的没的,你就说,多少钱买的吧。”
此话一出,莫奇正的嘴角,便猛然一抽。
但因为姜星宇坐在主座,莫奇正哪敢多言。
“行,那我给各位,雕个玉面观音吧。”
说完,莫奇正拿起一颗白萝卜,便雕刻了起来。
雕刻的速度不算慢,但也不算快,五分钟左右的时间,观音的面容已经被雕刻了出来。
“厉害啊莫大厨,这观音的面容,栩栩如生啊!”常子民忍不住鼓起掌来,一些附庸常子民的股东,自然也附和起来。
然而……
“哎哟,五分钟了才雕了个面,这有点太费时间了吧?不知道坐在这里的人,时间都很宝贵吗?再说了,观音像这么圣洁的东西,你用萝卜雕出来,是等着吃呢?还是等着它自己烂掉呢?不论是哪种,对观音菩萨,是不是都不太尊重?赶紧停了吧。”
姜星宇不耐烦地摆摆手。
听到这话,莫奇正一阵尴尬。
“星宇,莫大厨可是我从龙城请来的五星级大厨……”
这一次,常子民的话,都没机会说完。
“行了,常叔,你不就是希望把莫大厨安排进来,这样以后整个餐厅,你能有更大的话语权嘛。这样吧,让莫大厨来也行,但既然来了,是不是得先上岗培训下?”
姜星宇内心清楚,如今找一个五星级大厨,并不是一件容易的事。
不然瞿元洲离开,缦云餐厅的损失也不会这么大?
且这么久,都没人能顶上来。
其次,姜星宇的眼光还是可以的。
虽然多次打断了莫奇正的展示,但是从他刚才雕刻的细致程度,让姜星宇意识到,这莫奇正至少不是个浪得虚名的五星大厨。
“上岗培训?星宇,这莫大厨可是五星级大厨,龙城多少酒店抢着要,我好说歹说挖过来,你来个上岗培训?你这是对莫大厨莫大的侮辱啊!”常子民气愤道。
“侮辱?有吗?这样吧,莫大厨,明天你跟我去一个地方,如果你能通过我给你的这些考验,年薪五十万外加百分之三的股份,但考核如果过不了的话,你也应该不好意思待在我们缦云餐厅吧?”姜星宇微笑地看着莫奇正,说道。
这番话,倒也是激起了莫奇正的斗志,毫不犹豫地点点头,说道:“好,我也挺想知道,姜总对我的考验,是什么。”
然而第二天,当姜星宇早早地把莫奇正带到小溪的解忧厨房门口时,莫奇正的脸上,满是黑线。
上岗培训,把自己带到这么一家小餐馆,是几个意思?
此时店内,于晓正在教秦夕雨新的比赛菜品。
接下来二十进五的晋级赛,于晓打算让秦夕雨做金汤虾片。
这道菜不算什么传统菜色,本身烹制的难度并不大。
但是往往,这种烹制难度不大,且比较家常的菜色,才更难突破。
想要做出新意和亮点,实在是太难了。
于是,在教秦夕雨这道菜之前,于晓先让秦夕雨自己先做了一份,准备从秦夕雨原先的基础上,进行改良。
莫奇正和姜星宇进店的时候,秦夕雨刚好完成自己的金汤虾片,浇上热油之后,扑鼻的香味瞬间袭来。
“金汤虾片。”都不需要看,一闻到这个味道,莫奇正便说出了这道菜品。
看得出来,莫奇正确实有点实力。
听到声音,于晓和秦夕雨这才转过身,看到姜星宇,于晓淡淡一笑,道:“姜少,动作很麻利嘛。”
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