全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第57节(第1页)

午间李氏叫小厨房摆了饭,岑开致就见小饭桌上见齐齐整整摆了六个碟一个碗,分别是清炒白菘、紫苏花甲、腊味合蒸、红焖蹄髈、香笋泉水豆腐、红蟳米蒸糕和花胶煨鸡汤。

虽说一共有七道菜,但每样分量并不多,盘子也小巧玲珑似盏,她们二人吃并不会富余太多。

岑开致知道这是李氏待她礼重之意,若是因人少而用两碗简面打发了,才真是踩了脸面。

菜都是家常滋味,白菘甜软,花甲鲜美。腊味合蒸是冬日里寻常菜,有腊鸡、腊肉、腊鱼、腊肠等等,腊肉肥肉相间,蒸过之后,肥的部分晶莹剔透,瘦的部位口感紧实而滋味繁复,因是合蒸,肉中有鱼的鲜美,鱼中有肉的肥美,十分下饭。

蹄髈加了好些蜜枣炖得软烂,应是用了蜜枣的缘故,甜味别样好,又是连皮带着瘦肉,肥处很薄,软糯融化,皮因先炙烤过,所以有些焦香,余几分劲道,整道菜吃起来半点不腻,只觉得滋味浑厚。

吃过蹄髈之后,再吃香笋泉水豆腐并不会觉得其味寡淡,反而觉得入喉清雅,洗去了腊味的丰腴,能更好的品味下一道菜。

岑开致接过崔姑给她盛的一碗红蟳米蒸糕,李氏见她盯着那红蟳瞧,就笑道:“我喜爱你原先做的蟹饭,叫小厨房照做了来,只是依着如今什么蟹类肥美就食什么,红蟳便是咱们说的青蟹,我这厨娘是闽妇,入临安多年,还是乡音难改。”

米蒸糕虽叫糕,也只是因生米炊熟成饭,油润板正似糕饼。岑开致剜下一勺送入口中,果然鲜美难匹却又不掩米香,而且用米好上许多,嚼之粒粒分明,并不黏糯糊烂。

“青出于蓝。”岑开致赞道。

“她手艺是好,只是脑子不及你活络,只颠来倒去的做几道拿手菜,这花甲紫苏也是阿潮带了你那道紫苏炒青蛳来,我留了几个与她尝,这才晓得河鲜并了紫苏炒能有这般好味。”

李氏并非场面上的客套话,而是出自真心本意。

岑开致只听得阿潮两个字,晓得那是江星阔的乳名,忆起两人缠绵时候,江星阔曾问她的乳名,岑开致非要他先说,两人说着闹着又吻到一处去了,还没问出个究竟来。

见岑开致凝神,李氏笑了一笑,道:“他本应该叫海潮,只因江风晚说话太决绝难听,逼得夫君将海潮之名弃而不用,另叫星阔,阿潮唤得顺口了,只做小名。”

小厨房的铫子上煨着李氏餐后惯饮的牛乳燕窝,岑开致啜了一口,牛乳香浓,残口唯有黏唇之感。

“我家中之事,最难启齿的部分,夫人已亲见过了。”

李氏目光带怜,又道:“这,人有缘深缘浅,你也许父母缘薄,别处缘厚呢?”

岑开致早就释怀了,道:“我自小跟着祖母长大,再大一些就喜欢跟着阿爹四处经商,诗书礼乐并未随师学过,琴棋书画皆如初学孩童。”

“如此,同我倒是相仿,我也是跟着爹娘四处经商,落脚临安。你不懂的,我也不懂。”李氏笑道:“我最常翻阅的书册就是账本,闲时就爱养鱼弄花,赏曲听戏。不过我阿娘教我抚过奚琴,你可想学?”

雨声渐弱,江星阔缓步走进家中,忽闻得喑哑之声如锯木头,十分不解。

第76章芋子让茄子和深潭

开春,临安城中有逐鼠一俗,概因周遭江浙两地肚多蚕桑织户,最惧鼠类,而春将至时,冬鼠探头,正是歼灭的好时候,这几日恰轮至御街北,分派了熏药要商户们除鼠。

岑开致开的是食肆,哪能一边熏药一边做菜,便有意借着这个机会同江星阔一道回明州,因江星阔还有公事交接,需迟几日,应李氏邀约,带着阿囡去她城外的庄子上做客。

李氏与岑开致本就一见如故,多多相处更是投缘,李氏貌美,性子又活泼疏朗,倒不似长辈,与之相交更好像姐妹。

江家在临安郊外的庄子叫做三珠府,其坐落在群山环抱之中,因近旁有三个深潭点缀而得名。

最大的水潭叫做靛潭,水色浓蓝,深不见底,如杯之海。二潭叫做碧潭,潭水幽绿,藻草颇多偶见游鱼。三潭就在庄子后头,却不知为何不似前两个潭以水色为名,而是叫做仙人洞,上有瀑布悬挂,水质澄明清澈,鱼虾如悬在空气之中,庄子上吃喝都从此处引水,十分清澈甘甜。

“阿潮少时总爱在此中凫水,有一回还带了个羊皮筏子深潜下去,小厮见他好半天不上来,一路跌跌撞撞的跑回去寻人,我吓坏了,强撑着走过来瘫在石子堆上。”

李氏说着摇摇头,笑道:“哗然一声,阿潮浮出来了,见我面无人色,小厮摔得下巴上都是血,难得见他有些惴惴不安,我便也不说他,此后就鲜有涉险之举了。”

“我见他一贯稳重,年少时竟也如此大胆。”岑开致蹲下身,伸手去捞一尾透明的小鱼,小鱼何其灵巧,旋即从她掌心溜走了。

岑开致看着小鱼游向瀑布之下的深潭,碎珠撞石如沫,天然掩住那深潭不叫人看。

“不知潭水有多深?”她情不自禁的问。

李氏轻笑,道:“你与阿潮真是天造地设的一对,瞧着乖乖模样,其实也是个按捺不住的性子。你若好奇,可明早来看,这几日都无雨,明早瀑布水会更细,又有阳光直射,能窥进去很深,只是见不了底。”

此时已经不早,众人打算在庄子上歇过一夜,明日再细细游览近旁山川水色。

重生之王者归来  混元修真录[重生]  绝世小神医  摧毁莫里亚蒂  追星少女冲冲冲  最后一本Be小说  篡命铜钱  潘朵拉  首辅的早死小娇妻  魔女玫露与鲜红色的心  【重生】末世小白花变成黑心莲  恶魔柜台  可不可以不要讨厌我  邪帝狂妃:鬼王的绝色宠妻  【APH】短篇集 (湾君中心 无CP)  消失的影子  山窝里的科技强国  我靠农业系统在古代当国师    极品女婿  

热门小说推荐
妻不可欺:腹黑总裁快求饶

妻不可欺:腹黑总裁快求饶

妻不可欺腹黑总裁快求饶简介emspemsp三年的痴心守候,却换来他的无情掠夺。夺走她的一切,只为了博他心上之人一笑。老一辈人常说,执念太重之人,往往连死了都不得安宁。舒灵一开始不信,但当她投湖自尽却化身成地缚灵束缚在那人身边之后,她终于...

神都惊龙

神都惊龙

神都惊龙简介emspemsp关于神都惊龙十年前,京都夏家一位少年被逐出家族,在那风雨交加的夜晚,一个小女孩告诉他要对生活充满希望。十年后,那个让国际战场颤抖的战神归来。这一生,除了我没人可以再欺你。...

都市无敌仙师

都市无敌仙师

都市无敌仙师简介emspemsp关于都市无敌仙师周乾上一世乃是凡间唯一升天的真仙,本以为从今往后掌管一方地域,享受一方香火,日子轻松快哉,可造化弄人,他意外绑定了功德系统,必须不断地做好事积攒功德,否则就要遭到天谴。然而,天庭一片祥和,连扶老太太过马路的机会都没有,周乾只好各种作死,逼着玉帝将自己贬下凡间,最终夺舍了一个海王的身体。周乾一改往常,不仅成了一个好男人,好父亲,更纵横花都,成了万千少女的梦中情人。知名女星周真人,我要给你生猴...

重生成妖

重生成妖

重生成妖简介emspemsp关于重生成妖一个倒霉的物理学博士,穿越到了西游的世界,重生在灵台方寸山上的一只普通的乌鸦身上,正赶上孙悟空初来灵台方寸山学艺,然后,跟着猴子偷师这是一个妖怪的故事,这是一段妖族的传奇!...

萌娘武侠世界

萌娘武侠世界

萌娘武侠世界简介emspemsp关于萌娘武侠世界天才学生李岩来到了武侠的世界。此时正值异族入侵,宋国掀起了一股学武的热潮,一名叫东方不败的姑娘,在京都汴梁开了间名叫黑木崖的武侠学校,广收学员,传授武艺。李岩被抓进去之后发现...

宗明天下

宗明天下

宗明天下简介emspemsp关于宗明天下古语云武王以平殷乱,天下宗周。一个现代网络小说家意外穿越回了古代,并且竟然穿越成了明初建文帝朱允炆的弟弟朱允熥。所幸当时朱标还未死,一切还有机会,看一个现代小说家如何运用所知不多的明初历史知识和现代科学社会知识当上皇帝翻云覆雨,改正朱元璋朱棣父子犯下的错误,造就一个宗明天下!...

每日热搜小说推荐