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和叶氏母女告别后,黄茂林挑着担子一边走一边想。往里头加味道,加盐?加糖?不论哪一样,都贵的很呢。
但怎么加呢?什么时候加呢?
黄茂林回家后,如往常一样交了账,然后帮着家里干活。
过了两日,黄茂林实在忍不住了,和黄炎夏说了这个事情。
黄炎夏沉默了半晌,反问他,“你想做?”
黄茂林错了措手,“阿爹,论起做豆腐,您比我老道。只是,这位客人说的跟真的一样。我想着,咱们不若多试两回,若不能成,也就死心了,若能成,岂不是更好。”
黄炎夏一边忙着手里的活计一边跟儿子说话,“做成一样豆腐可不容易,中间得抛费不少东西呢。说起来,咱们这里的豆腐品种确实不多,我原来学手艺的时候,我师父我跟说过,在那豆腐之乡,豆腐的品种比咱们这里多多了,只是他也不会做。好在整个荣定县的豆腐咱们家都有,我也就没想过别的。”
黄茂林想了想,“阿爹,往后外头来的人越来越多,若是真能做出一两样新鲜样式,咱们也能抢个先。”
黄炎夏又沉默了许久,他知道这个儿子如今正是爱拼敢拼的年纪,不管是去山里寻木材还是想做豆腐,凭着他年轻人的一股劲,就没有他不敢干的。
黄炎夏心里权衡了许久,也罢,让他干去,能成最好,不能成,他以后也就能老实磨豆腐卖豆腐。
“你既然愿意干,我给你一个月的时间。每天给你二三斤豆腐,你自己折腾去,需要什么料子,你有私房钱,你自己买,不能问家里要。能做成了,我再把你掏的私房钱补贴给你,以后的利润,我还分你一半。若是做不成,就算你自己的损失。”
黄茂林喜得直搓手,“阿爹放心,我定然不会随意抛费东西的。若能成,咱们家在荣定县也算头一份,若不能成,阿爹可别笑话我。”
黄炎夏笑了,“你是我儿子,我怎会笑话你。要怎么做,你自己安排,我不会给你打下手的。”
黄茂林直点头,“阿爹放心,儿子自己一个人捣鼓就行。家里有什么活,您只管叫我,我再不会为了这个事情耽误家里的活计。”
父子两个说好了之后,黄茂林就一头扎进了研究新式豆腐之中。
他先是直接往豆浆里加东西,结果让水豆腐变咸了,且出来的豆腐形状也不好看。黄茂林想了许久,能易于存放,自然不能和水豆腐一样。水豆腐放两天出来好多水,而且还容易散。
做了好几天,仍旧没做出个像样的东西,在街上卖豆腐时,他也有些心不在焉。
梅香见他没精神,想着平日里茂林哥总是花费心思哄着自己,自己也该多关心关心他,忙悄悄问他,“茂林哥,你是不是生病了?我看你恹恹的。”
黄茂林勉强笑了笑,“我没有生病,就是遇到了事情解决不了。”
梅香把头凑过去问他,“是什么事情?我能不能给你帮忙?”
黄茂林今天的豆腐已经卖完了,只是过来陪着叶氏母女两个,见梅香这样悄咪咪地问他,他又忍不住笑了。
趁着叶氏不注意,他偷偷摸了摸梅香的头,“是做豆腐的事情,有个外地的客商问我要一种豆腐,我没有,我想自己做出来,做了好多天,都不得要领,倒是糟蹋了不少好豆腐。”
梅香一听就明白了,“做豆腐的事情我也不懂,不过,想做一样以前从来没见过的东西可不容易呢。我当日想提高菜籽出油量,花费了多少心思呢。炒菜籽炒坏了好几回,磨菜籽粉也磨的不成个样子,打桩的时候太使劲,差点把油槽打坏了。茂林哥,你脑子比我还活泛,不要急,慢慢来。”
黄茂林有些丧气地用手指敲了敲凳子,“我阿爹给我一个月的功夫,这都七八天了,再等几天,要是做不出来就算了。”
梅香笑了,“一个月还长着呢,说不定哪一天忽然就得了。莫急,天长日久的,就算这个月做不成,你心里有了这个事情,说不定哪一天又成了。”
黄茂林见梅香一直安慰自己,也不好再垂头丧气,“我就是想着,若能多出个花样,也能多得些进项。你看这街上,以后人越来越多,好多人都开始闷声发财了,就我们家仍旧毫无进益。一时半时看不出来,时间久了,我们就要被人家甩出去好远了。”
梅香听他这样说,心里也有些迷茫,“茂林哥,你说的对,我家里今年虽然把余家压下去了,暂时吃了独食,以后说不定又会有人来争。想要不被人家压垮,没有些看家的本事还真不行。以后,以后我也不晓得会怎么样呢。”
黄茂林忙安慰她,“你不要操心,等过几年明朗大了,说不定他们兄弟都能考上功名,到时候你们家就好了。”
梅香瞥了他一眼,“明朗就算考上功名,我也不能在家里靠着兄弟一辈子。”
黄茂林忽然眯起眼睛笑,小声说道,“你别担心,有我呢,你靠着我就行。”
梅香脸红了一下,“哪能什么事情都指望你一个人呢,我总要分担些。”
黄茂林见她这个小模样,心里的不快顿时都飞走了。他忽然毛塞顿开,自己想家里多些进益,一来是想减轻阿爹的负担,二来不就是想让梅香以后能过上好日子嘛。若为了还没影的事情让梅香跟着发愁,岂不是本末倒置。
黄茂林笑眯眯地看向梅香,“咱们走一步看一步,以后的路还长着呢,你别操心,你已经很能干了,剩下的都交给我吧。”
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