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第102节（第2页）

“现在我跟大家说一下如何吃火锅。”

云绵绵吃着鸡心，听到珀西这么?说以后，忍不住噗嗤一声。

看起来珀西现在是尽得她的真传。

她刚才是怎么?教他们的，他也是有样学样。

而且看着人也落落大方起来，不像之?前那样畏畏缩缩了。

“其实吃火锅很简单，只要等你这边的汤底沸腾了，就可?以下食物。”

“红油锅因为加了辣椒的缘故，所以沸腾的会?比清汤锅更快。”

“因此，想要迫不及待早点尝试火锅的，可?以先?将食材放入红油锅里?面。”

“通常来说蔬菜都是熟的比较快的，其次是虾之?类的海鲜，肉类都熟的比较慢。”

“大家注意看食物沸腾的情况，基本上心里?就能?清楚熟没熟。”

“虽然?现在可?能?还把握不住每个食物熟的速度，但是等你们吃到后面应该心里?就都会?有数了的。”

“至于火锅底部的火，不用大家操心。食物在煮的时候，火会?自己开到最大，当?你们觉得吃的差不多，不需要太大的火的时候，它又会?自然?慢慢变小。”

“是会?根据火锅的食材以及你们需要的大小来变化的。”

众人发出惊叹的wow声，这可?比自己控制魔法还要轻松。

这火居然?还能?知道他们的心理？

这魔法也太顶级了吧。

说句高级魔法不为过吧。

众人一边交头接耳，一边嗅着那香气?，根本就有些忍不住。

“现在我给大家示范一下如何放食物。”

说着珀西用公筷夹起了几样食物放进红油火锅中，很快沸腾的红油火锅就被食物填的满满当?当?，不再沸腾。

“看到没有，当?锅里?的食物添加的足够多的时候，锅子就不会?再沸腾，这个时候大家千万不要去夹食物吃，因为都是没熟的。”

“等锅子沸腾之?后，基本上食物也就差不多熟了。”

“因为锅子容量的问题，所以大家尽量不要往里?面塞太多食物。”

“食物越少，沸腾的越快，食物越多，沸腾的越慢。”

“大家可?以少量多放，这样吃的也能?更迅速一点。”

“对了！每个人桌上都有两双筷子，一双是用来夹火锅的公筷，一双是自己将食物放到碗里?吃的筷子，这是针对一起围着吃火锅的客人们使?用的。”

“当?然?，如果客人们不介意的话，也是可?以直接用自己吃火锅的筷子去夹食物。”

“好了，火锅就介绍到这里?。火锅里?的食材，我之?前已经介绍过，就不多说什么?了，还有什么?不会?的，大家可?以单独问我。”

“火锅套餐里?的食物都是一样的，如果不够或者是想在吃其他的都可?以来我这里?单点。”

“接下去我要说一下小龙虾。”

珀西带上手套，一本正?经地从?蒜蓉小龙虾里?拿了一颗被烧得通红的小龙虾。

“首先?去掉虾的脑袋，然?后小龙虾的两个大螯是可?以吃的，里?面有肉。”

说着珀西干脆利索地拧开螯，露出里?面白白嫩嫩的肉，递给一旁眼巴巴瞅着的客人。

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