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对,周漫青想起来了,你不吆喝别人就像看过路的张三李四王麻子一样,谁知道你是干什么的。
“卖肠汤噢,又辣又香的肠汤。”关于这个称呼,周漫青是想了又想。
说肥肠吧,很多人一听到名字就不想买,说肠汤,此处省略一个肥字,效果会不一样。
果然,才吆喝了两声,就有人打开门窗问什么肠汤。
看一看,闻一闻。
“这东西不好吃,有猪屎味道。”一个妇人看后捏着鼻子说道。
“大嫂,东西好不好,偿偿才知道。”周漫青其实很想说猪大肠有猪屎味道才正常的,不过想想算了,人不熟不好开玩笑。边说边舀了一块起来用竹签挑起递给她偿。
妇人接过竹签看了看,犹豫了一下送进了嘴里。
“怎么样?”旁边的人盯着她问道。
“嗯,这味道好怪。”妇人一边嚼一边道:“三嫂子,我还没偿出来,要不你也偿一块。”
周漫青正想要她答案的时候人家张嘴就说道。
我去,个个都偿的话,肥肠可就要被偿光了。
“来,我也偿偿,好吃就买。”那个被称作三嫂子挽着袖子道:“正巧今天该我做饭了,回头还可以少做一道菜。”
偿吧,舍不得孩子套不着狼,舍不了肥肠套不着三嫂。
“嗯,这味道确实怪。”三嫂子边嚼边道:“也不是特别好,不过能吃。”
“天气凉了,汤冷了,买回去热一下,回头吃更好。”被人挑剔了也正常。毕竟萝卜白菜各有所爱,猪大肠确实也上不得台面,只好自己给自己打广告。
“价格就不能便宜一点?”三嫂子一边砸巴着嘴一边问道。
“呵呵,嫂子,这个价已经够便宜的了,我们做点小生意不容易,总得挣一点混饭吃。”话说做生意不讨价还价还真不是行家了。
一文钱也难倒英雄汉,要是在现代,周漫青可以傲骄的耍一个白眼:没有二两银子的生意别找我谈。可是,在这儿为了一文钱她还得和这个三嫂子磨口舌,真是太瘪屈了。
“我家人多,开饭就是三桌人,胃口又好,一桌一碗肯定是不够的。”看了一下周漫青说一文钱一碗,那碗太小了:“每桌得两碗,三桌六文钱了,省一点,给五文来六碗,行我就买。”
六碗五文钱,这生意干了!
“嫂子,我逢场在茶馆门前摆摊,闲场就出来逛街,我也不图个啥,你要觉得好记得多照顾我生意。”虽然少收了一文钱,总比走几条街都卖不出去一碗的强。这和现代做批发一样,薄利多销。
当然,也有一种方法可以弥补损失,就是多汤少肉,不过这种方法周漫青不打算用。
毕竟,她做的是吃食,要的是口碑,才一开始就砸了自己的招牌会得不偿失的。
三嫂子端了一个陶钵来,周漫青用自己的碗量了五碗倒了进去,再三交待要加热一下,回头一定记得多照顾生意。
“放心,我们家那些爷儿们都是好吃的,要是好吃没准儿天天要嚷着买呢。”三嫂子看周漫青没有掺汤做假,每一碗都还是实实在在的心里就对她有了好感:“我们家姓高,我男人五兄弟都是裁缝,回头小娘子你要做衣裳什么的都可以来找我。”
“好的,多谢高三嫂子。”周漫青一边收拾着东西一边听她在念叨,这女人还真是一个做生意的料,无意中就将自己的生意也介绍给她了。
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