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凉拌黄瓜也不是用的油,而是用的水。
在下人厨房的角落里,周漫青找到了一个泡菜坛子,据说是下人们用来泡菜下饭的。
周漫青闻了闻觉得味道还行。
她也就没有客气,直接舀了泡菜坛子里的盐水泡在了黄瓜里,凉拌黄瓜见不到一点油,吃起来相当的爽口。
老皇帝喝了大半碗的蕃茄蛋汤,要不是邓公公的阻止他还想要吃一碗的。
而干扁苦瓜,味道怪怪的,第一次偿试吃,吃后又觉得还能接受第二次,如此多吃几次后,老皇帝再也不嫌弃苦味了。
要知道,以前御膳里出现这么一道带着苦味的菜,那御厨不想活了还差不多。
老皇帝吃得有滋有味,李长祥看得欣喜若狂。
这都是周漫青的功劳!
“父皇,皇上,青儿有一个想法。”周漫青是真的已经将这个地方当成了自己的家了,将两位至高无上的大boss看成了亲人:“不知当讲不当讲。”
“青儿,有什么事你就说出来吧,憋在心里可会憋坏的。”吃过饭后,周漫青就拉着长祥陪着自己在园子里走走,说是消食,眼下却说有什么事要说又不敢的意思:“一家人,还有什么不能说的?”
嗯,真是合了自己的心意。
周漫青说出来的话让老皇帝和李长祥相互看了一眼。
最后异口同声说是一个好主意。
原来,周漫青是拿御膳开刀。
她的意思是既然国库空虚,皇帝自然就该带头节约。
硕大的一个御膳房摆在那里,里面的御厨都是上百人,各司其职看着严谨,实际上则是大大的浪费。
人多差钱多,皇宫里的工种都是包吃包住的,可见各项支出也多。
实际上,宫中的主子就只有三人而已。
他们更多的时候是清闲的。
御膳房里的人只留三分之一,择优录用。
她还要在养心殿建一个小厨房,方便她来这儿做饭。
要依着周漫青,一家人就该有一家人的样子,最好是每一顿饭都一家三口坐在一起吃。
让养心殿有家的感觉,这是周漫青想到唯一能做的事。
而且,她的标准是菜不见得是越多越精致越好,应该是要合适。
这个合适,一是数量上。
一个人吃一荤一素一汤完全足够,皇家的人要优越一点,顶多再添一两个就行,犯不上顿顿都是几十道菜,摆上来好看,完全就是浪费,最后也不知道便宜了谁。
二是搭配上,荤素得体,清淡为宜。
特别是老皇帝这里,味道太浓太油腻根本不适合他养身体。
想到说到,说出来还能得到支持。
“父皇,您看儿臣是不是娶一个好皇后呀?”周漫青的理家本领他早已领教了,这次是向父皇邀功请赏,是想得到他的支持和认可。
“是啊,皇后不愧是一个好皇后。”母仪天下,以身做则,堪为表率。
节约,这两个字从他们启蒙的时候就从书上读起过的,可是,生活当中,他们从来不知节约为何物。
皇室的脸面皇家的尊严,在他们的眼里就是按规矩办。
经历了一场浩劫后才发现:规矩都是给人看的!
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