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“倒油,不用太多。”江素娥早就把油罐了拿出来,平时油、香油以及一些比较贵的调料都被她收进屋里柜子,要‘省着吃’的。
裴晓珍没炖过鸡,不知‘太多’是多少,所以就试探的先倒了一点点,期间江素娥回头看下,“少了,再倒点。”
裴晓珍就又倒了比刚才的一点多了一倍。
“再倒些。”
又增加一倍。
“好了,就这些。”
然后江素娥把切好的土豆倒锅里煎了个通透,又捞出来备用,再放凉水、鸡块、葱姜蒜、盐、酱油、料酒等调料,小火炖上,最后再把粉条和土豆一起都放里,锅盖还盖着,喷香的鸡肉味混着浓郁的土豆香味就出来了,弥漫了整个屋子。
裴晓珍偷偷的、使劲的嗅了嗅鼻子,她发誓从来没有闻到过这香的味道,这鸡肉真的是给她们吃的吗?
肯定是下午要接弟弟回来,所以才做好吃的,裴晓珍这样想着。
江素娥又从屋里柜子舀了点细玉米面出来,什么也没掺,就这样又贴了几个饽饽在锅边,再次盖上盖子。
一下午就这样溜了过去,江素娥看看天不早了,“晓珍,火烧的差不多了,去看看你爸爸和姐姐他们什么时候回来。”
裴晓珍点了点头,十分利落的填好最后一点柴,就马不停蹄的跑了出去,江素娥看着她着急忙慌的样子,在后面喊,“慢点跑,别摔着啊。”
然后她看到晓珍好似被什么绊了一跤,然后又迅速跑走了。
“这孩子。”
裴晓珍刚出她家的篱笆院子,就看到她爸和她两个姐姐扛着锄头回来了。
“晓珍?咋了?”
“我妈让回家吃饭!”裴晓珍小声音里包含了不少期待。
裴永志听女儿这么说,应了一声,脚下比刚才加快了许多。
还没进院,肉香就飘了出来,几人不自觉的吞了吞口水,真是太香了,比过年时吃的肉菜还要香。
裴永志吞完口水,似乎反应过来,看了看小闺女,又迅速转头看了看放在角落的鸡笼,那笼子是买了小鸡之后他找个许多废木板子亲手打的,此时那由横七竖八、宽窄不一的破旧鸡笼里,只能看到一只卧在笼里缩成一团的母鸡。
“你把鸡杀了?”裴永志震惊的问道。
晓珍撅嘴,“我妈杀的。”
裴永志刚才只是太惊讶,回过头一想也是,小女儿才八岁,不管平时再能干活,那也不可能独立杀一只鸡,而且她刚说是媳妇叫他们吃饭,可见这鸡就真的是媳妇杀的。
可是为什么啊?
这几乎是不可能的,平时就指着那两只鸡下蛋,过年的时候杀了一只还心疼了老半天,两只大鸡腿都让小儿子吃了,哦,对了,肯定今天想把小儿子接回来。
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