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分卷44（第3页）

刚看到，就很满意。

看来田瑞是请了能人了。眼前这个报纸不说是内刊，还以为是报社的头版呢。他们的排版很规矩，字体大小和纸张也跟官方报纸用的是一样的，一点廉价和拥挤的感觉都没有。

刘书记是成天听广播看报纸的人，他阅读报纸早就成为了一种习惯。他一路看过去，上面错落排版，主版是田瑞家美食侦探，老师写的麻辣火锅，把肉和毛肚在热腾腾牛油锅底里涮几秒开始吃，唇齿间又麻又辣又上瘾的感觉，吃完出一身汗，人很舒服。还有一些他在外省的见闻。写的趣味盎然。

看完连刘书记都好奇火锅的魅力了，后面是一些本地县志里的一些杂文。大多是在特殊时期里，苦中作乐的一些经历。

这些人都没受过专业的训练，写的东西就是大白话，里面偶尔还夹杂了当地方言在里面。小故事一个个还挺有意思。尤其是县里的人大多都经历过那一遭。看见就忍不住亲切。

其实本地的县志也是个宝库。当年有人牵头，所有人都可以写家乡的山水，家乡的历史和家乡的美食，县志出成书一共有三十几本，出版后也只有几套留落在外头，大部分都在县图书馆里。很多人都没看过。在报纸上又重新印刷出来，都跟第一次看似得。

上面有一个美食是高大宝写的，写他下放到村子里，吃的最好的一餐就是泥炉小烤肉，取了点黄泥自己做出一个炉子来，上面把瓦片洗干净放烤肉。本来用铁网更好，但他们那会儿炼钢热。全村的大铁锅都给收走炼钢去了。只能用瓦片，先用专门拿一片肥肉蹭蹭瓦片的底。

薄如蝉翼的肉放在上面翻两下变了色，马上就可以吃了，他们蘸芝麻酱蘸白糖，蒜末，韭菜花混合香的不行。他们一吃，全村的狗都跟汪汪叫，再没吃过那么好吃的烤肉。

刘书记看完狠狠的喝了一大口茶水。往下压一压，大早上被馋到了。

继续往下看，后面也都是他们干活时候的趣事儿，背面更是嚣张，直接说他们在县里夜市吃到的油炸糕用糯米裹着，炸出来又香又脆，里头还是甜软的馅儿。

还有夸奖县里奶油冰淇淋的，每逢逛街必买，走一路吃一路，等最后吃光了，还要把脆筒吃完，就可以去另外一家了。

刘书记还想往下看，报纸没了。

上面的美食可真不少，又有外地游记又有本土风情。还有老百姓们在特殊年代苦中作乐的美食，一张报纸看下来，口水就没断过。

刘书记看的赞叹不已。这个田瑞干啥啥行，从来没办过的报纸，现在弄起来比专业的还好看。市面上的还真缺乏这种以娱乐为主的报纸。

民以食为天，不管什么时候老百姓总要吃饭的。美食最能勾起大家对美好生活的向往。不错，真不错！

刘书记一般会把看完的报纸放在一旁收起来，但这张报纸他却压在了文件的下面，打算处理完事情再看一遍。领导也是人，也喜欢看这种充满烟火气息的报纸。

不光是他，报纸很快发过大半个县城。

就连一些学者和有正式单位的文化人都惊奇，不知道啥时候县里办了一个报纸。就是漫不经心的看一眼。可读过两行之后，眼睛立刻就被报纸给牢牢的吸引。

他们都是订阅过报纸的。等看完还想回味呢，甚至还把报纸带给老伙计们去讨论：这个高大宝下到哪个屯子，吃的也太好了。把烤肉用芝麻酱蘸白糖吃下去，想想都香。

我们当年就呼土豆，啥好吃的没有！

这报纸挺好，你在哪儿定的。

不是定的，是免费发的。要不是这个报纸，我还不知道咱县里有这么多好吃的呢。

啥时候发的，咋没给我发呢。要不你报纸都看一遍了，给我吧，我回去再细读一读。

哈哈，别把大牙馋掉了，借你行，但你看完再给我啊。他之前寻思人人都有呢。得知只有一部分人有，他可舍不得给出去。

嘿，你这小气样，跟谁学的，家里三十块钱一瓶的西湖龙井舍得给我喝，免费得的报纸不舍得给我？

我要收藏起来。随后又神秘兮兮跟老伙计道：我听说这个报纸是田瑞花钱办的。

田瑞可是县里的名人，之前开店都说好吃，红于一时，再加上出柜这么大的事儿，又红了一把。

老伙计眼睛一亮：快，听说他开个烤肉店，我儿子总去叫我两次了，我不爱去。走，今儿我请客，咱也去吃烤肉去。我顺便管他要一份报纸，不要你的了。老人某种程度也跟小孩似得。

他们去了烤肉店，现在才刚上午十一点，还不到饭点呢，但已经坐的七七八八了，他们来了不大一会儿，另外两桌人一来把店里给坐满了。

老头道：有没有泥炉烤肉？

服务员笑道：今天都是来找这个的。我们是炭火铁网烤肉比泥炉还好呢，对，我们今天新增了芝麻酱白糖蘸料。早上店长增加了这个蘸料，他们还纳闷呢。据说是田瑞亲自安排的。

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