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叶儿是逃荒到这安和镇的,她到了安和镇以后就遇到了姜老三,姜老三把她给带了回来,虽然说是姜舒的丫鬟,但是姜家一家一点都没有亏待她,让她同桌吃饭,还让她吃肉,因为她刚刚过来的时候有些瘦弱还不好意思,他们担心她不好意思,还给她夹菜呢。
姜舒晃着摇椅,回想着自己在这街边瞧见的那些摊位。
姜舒如果要做生意转银子,肯定是要从小摊位做起来的,但是姜舒打算做一些比较有特色的摊位,昨日姜舒就在想这件事情,现在还在想。
叶儿端着茶水过来的时候,姜舒看着叶儿端着的时候挑了挑眉看着叶儿。
叶儿:“怎么了,姑娘?你是不想喝这个?这个味道确实有些淡了。”
姜舒:“我们去一趟街上。”
姜舒已经想好要做什么了,她想要做一个糖水铺子或者是糖水摊位,昨日姜舒在他们这条街上就没有看到糖水铺子,更何况糖水铺子的成本也不高,这可比直接开吃食摊位或者是饭馆成本低得多了。
这会儿还不到黄昏,街上买菜的人不多,姜舒看着各个摊位买的东西,叶儿则是提着篮子跟在姜舒的后面,两个人一前一后的往前走着。
“姑娘,你看,这个豆芽瞧着不错。”
“姑娘,还有这个,这个虾看着也新鲜。”
姜舒买了五斤的红薯,买了生姜,还买了红糖,叶儿的篮子里面装的满满的,要回去之前,姜舒路过了一个叫做荷香居的糕点铺子,这倒是让姜舒想起了昨日隔壁的李婶子说的,他们刚刚搬过来的时候,姜家给他们送过荷香居的糕店,不过这糕店铺子外面还排着队呢,姜舒倒是没有去买。
回到家,姜舒直接到了灶房里面,开始准备处理食材,做红薯糖水。
叶儿倒是觉得有些新奇,她自从过来以后,就没见姜舒或者是陆潇去过灶房干活,姜舒看着叶儿好奇的模样,倒是想起来一件事情,那就是一会她要怎么说,自己会做糖水的事情,但是好在姜舒的记忆里面,她之前是和叶儿一起去过书肆的,就说自己是在书上学的,这次想要试一试。
叶儿:“姑娘,你这是要做什么啊,是要煮红薯么?我来做吧。”
姜舒:“不是,是做红薯糖水。”
进来的陆潇听见了这句惊讶了一下:“红薯糖水,什么红薯糖水啊?”
姜舒笑着回答:“就是用红薯熬煮的糖水。”说完了,她继续解释:“我前段日子在书肆看书的时候看到过,今日想起来了,就打算做一做,我觉得肯定好很好喝。”
陆潇:“行,那一会,我就喝你煮的红薯糖水。”
这会儿功夫,李婆婆也过来了,见到姜舒把灶房给占用了,也都是跟着笑着,不过李婆婆倒是不着急,干脆就在院子里面和陆潇两个人说这话。
李婆婆:“今日打牌赢了还是输了?”
陆潇:“赢了一点。”
两个人正在院子里面从陆潇打牌的事情,说到了姜老三珠花铺子的事情的时候,姜老三回来了,他看着院子里面的人,又张望了一下灶房里面正在忙碌着的姜舒,顿时觉得有意思,他看着陆潇,一脸的疑问,为什么姜舒在灶房里面了。
陆潇:“你闺女正在灶房里面做什么红薯糖水呢,说是在书上看的,一会你就等着喝就成了。”
姜老三笑着:“行,我这边就等着喝。”
姜舒把红薯和姜处理好后,等到锅里面的水开始翻滚着,把红薯和姜扔进去开始炖煮,因为叶子在一旁帮忙,所以姜舒只需要负责处理食材和炖煮就可以了,坐在一旁马扎上的叶子,看着锅里面的红薯,正在想着这个红薯糖水会不会很好喝,不过叶子倒是觉得,这个要加红糖,加了红糖肯定好喝,毕竟甜滋滋的。
锅里面的红薯和生姜在炖着,姜舒又炖了一个不加生姜的,因为她不知道大家是不是都喜欢喝生姜的味道,不过生姜喝起来确实有很多功效,就是喝起来稍微有一些辣辣的感觉,为此姜舒没有搁特别多的生姜。
等到锅里面的红薯生姜炖煮好后,姜舒又拿着红糖加入进去,然后开始搅拌。
叶儿吸了吸鼻子:“有一种香甜的味道,还有些生姜的辣味。”
生姜糖水制作好以后,姜舒一共盛了六碗,随后端着托盘出去。
作者有话说:
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